Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Par
5,681 Views
Çawa 1

Alpîranî

eyar paran:

	250 g Fresh Perçandin
	1 kewkên mêjî Sîr
	1 minç kirin Chilavê sor
	4-5 Juice lime
	100 g red Peppers
	130 g Biber Biber sor
	1 çerxa Leaves mêxikê
	Xwê
	Black Biber

Bookmark vê terîfê ye

Divê tu bi login an fêhrist ji bo bookmark / favorite vê naverokê.

Features:

Cuisine:

Peru

70
di xizmeta 3
Sivik

Alpîranî

250 g Fresh Perçandin
1 kewkên mêjî Sîr
1 minç kirin Chilavê sor
4-5 Juice lime
100 g red Peppers
130 g Biber Biber sor
1 çerxa Leaves mêxikê
Xwê
Black Biber

Tarîfa bikaranînê

masî Raw e, çawa kevneşopiya Japanese ne: xûyayî ji ceviche e, sêniyekê Peru, hatiye ku ji ber ku li ber Inca hebû.
Ev masî xav e, lê ne wek we li bendê: ev Ceviche e, navdartirîn şînahiyan tîpîk perûyî. A rastî neteweyî, ku hema bêje hemû welatên Amerîkaya Başûr xwe bi xwe kiriye: Şîlî, Ekwador, Panama, Meksîka, Kolombîya, El Salvador, Nîkaragûa, Costa Rica, Gûatemala. Li baregeha masî nû û seafood raw marînekirî di fêkiyan lime û pê re ji aliyê sebze e, biberi û sale: bivî ku dîroka li ser hezarsala ji dest da, hetta berîya ku Împaratorîya Inca.

Steps

1 Done	Masî hildin û şuştin, dûv re ew hildin nav kubikan û li kuncikê bixin.
2 Done	Qasî qurikê qeçandî zêde bikin, xwê, îsota reş, sîr, îsot û şilî û tevlihev bikin.
3 Done	Serê ava lîmonê li ser tevnê derxînin da ku ew bi tevahî ve girêbide.
4 Done	Kembera bi pêlavê plastîk dagirtin û bila bihêlin di nav sarincokê de ji bo saetekê bisekinin.
5 Done	Bi coriander nû-hûrkirî re xizmet bikin.