Ingredienten
-
360 g (Halschent Ärmelen) Pasta
-
4 Tomaten
-
250 g Garnelen
-
1 Eeërbecher Ginger
-
eng Rëtsch vun Péiterséilech
-
eng Zopp vun Basilikum
-
Ënn
-
Extra Virgin Olivenueleg
-
Black Pepper
-
Salt
Richtungen
Eng ongewéinlech Manéier Nuddelen vun Versteesdemech. Déi klassesch Rezept ass mat der Präsenz vun Ginger beräichert: frësch, e bëssen wierzegen, exotesch. Pasta mat Tomatenzooss, Ginger a ganze Film ass eng ideal éischt natierlech fir all Joreszäit. Einfach ze preparéieren, et geet och mat méi frësch wäiss Wäiner.
Schrëtt
1
gemaach
|
Blanch 4 Tomaten fir e puer Sekonnen, dann d'Schiel erofhuelen an se schneiden, d'Somen ewechhuelen. Maacht eng Wierfel a setzt se an eng Schossel, dobäizemaachen Salz a Peffer. |
2
gemaach
|
Fritt den Zwiebel an enger Pan mat extra virgin Olivenueleg, dann d'Garnelen e puer Minutten frittéieren, bis se brong sinn. |
3
gemaach
|
Zu dësem Zäitpunkt fügen déi geschnidden Tomaten derbäi, virdrun virbereet, a kachen fir e puer Minutten. |
4
gemaach
|
Addéieren 1 Teelöffel geriebenen Ingwer a kachen weider bis d'Zooss verdickt ass. Saison mat e bësse extra virgin Olivenueleg a Saison mat Salz a Peffer. |
5
gemaach
|
Kachen d'Nuddelen a vill gesalzene Waasser. |
6
gemaach
|
Eemol drainéiert, Saison mat der preparéierter Zooss. Serve, gläichzäiteg mat gehackte Petersilie a Basilikum sprëtzen. |