ചേരുവകൾ
-
600 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
-
400 ഗ്രാം മീറ്റ് സോസേജ്
-
200 ഗ്രാം റൊട്ടി
-
150 ഗ്രാം പെചൊരിനൊ ചീസ്
-
200 ഗ്രാം മുഴുവൻ പാൽ
-
2 മുട്ട മുട്ടകൾ
-
3 വള്ളി കാശിത്തുമ്പ
-
ഗ്രെഅതെദ് 1/2 സ്പൂൺ ജാതിക്ക
-
രുചി ഉപ്പ്
-
രുചി കുരുമുളക്
-
രുചി അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
ദിശകൾ
മീറ്റ് അപ്പത്തിൽ ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി ഒരു ക്ലാസിക് ഭവനങ്ങളിൽ തയാറെടുപ്പ്, അതിഥികളെ ഉള്ളപ്പോൾ ഇരുള് അമ്മമാരെയും തീക്ഷ്ണതയോടെ പരമ്പരാഗതമായി ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഞായറാഴ്ച തയ്യാറാക്കുന്നത് കുടുംബം പാചകക്കുറിപ്പ് കാത്തുകൊള്ളും. അതു യുവ പഴയ പ്രസാദകരമായ ഇറച്ചി ഒരു രണ്ടാം വിഭവം ആണ് നിർബന്ധമാണ് കഷണങ്ങൾ സേവിച്ച ചെയ്യാൻ, നിങ്ങൾക്കു വേണമെങ്കിൽ, പോലുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലളിതമായ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ഒപ്പമുണ്ടായിരുന്നു; അതു നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ ഇത് ഒരുക്കുന്ന തോന്നുന്നു പോലും തണുത്ത രുചി തയ്യാറാണ് ഒരു അതുല്യമായ രുചിയുള്ള വിഭവം ലഭിക്കും ഉണ്ടാക്കുവാൻ അങ്ങനെ ലളിതമാണ്.
വള്രെ പല തരത്തിൽ നൽകാം: ബീഫ് കൂടെ, കിടാവിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് .ഊഹക്കമ്പോളത്തിന്റെ കിടാവിന്റെ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി; നിങ്ങൾ ഒരു റോസ്റ്റ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങൾ അടുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ അത് പാചകം കഴിയും.
ഘട്ടങ്ങൾ
1
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പുതിയ അപ്പം പുറംതോട് നീക്കം, സമചതുര അതു വെട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ അത് ട്രാൻസ്ഫർ: മൊത്തം, നിങ്ങളെ പറ്റി വരും 150 പുതിയ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് എന്ന ഗ്രാം. അപ്പം അത് സൊഫ്തെംസ് ആഗിരണം അങ്ങനെ പാത്രത്തിൽ കയറി പാൽ ഒഴിക്കുക. |
2
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
അതേസമയം സോസേജ് നിന്ന് വികാരങ്ങൾക്ക് നീക്കം അത് തകർത്തുകളയും. |
3
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
മാറിയെന്ന് വഴിയിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക നിങ്ങളുടെ കൈകൾ കൊണ്ട് മിശ്രിതം ആക്കുക, പിന്നെ അത് ഒരു സിലിണ്ടർ ആകൃതി തരും, നന്നായി ഒതുക്കമുള്ള ശ്രദ്ധിക്കുമ്പോഴും. കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു ഷീറ്റിലെ ഇറച്ചി അപ്പം ഇടുക, ഒലിവ് എണ്ണ അതിനെ തേയ്ക്കും. അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത് 180 സ്റ്റാറ്റിക് മോഡിൽ ഠ. |
4
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
90
|
ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് പാൻ എടുത്തു, ഒലിവ് എണ്ണ താഴെ ഗ്രീസ്. ബേക്കിംഗ് ചട്ടിയിൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഇറച്ചി അപ്പം സ്ഥാപിക്കുക ഒരു നിലനിന്നത് പാചകം 180 ഏകദേശം സ്റ്റാറ്റിക് അടുപ്പിൽ ° 80-90 മിനിറ്റ്. |
5
ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു
|
പാചകം സമയം ശേഷം, വള്രെ കൂട്ടി ചൂടുള്ള സേവിക്കും. |