HTTPS://reseptselected.com

Нүүр хуудас
Нэгжийн
Malai Kofta – Энэтхэгийн Vegetarian бөмбөг

Malai Kofta – Энэтхэгийн Vegetarian бөмбөг

Name: Malai Kofta – Indian Vegetarian Balls
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: Potatoes: 300 g; Paneer: 2 tablespoon of crubled; Khoya - Milk Powder; Thick Cream; Cashew Nuts: 4-5 Chopped; Raisin: 1 tablespoon of; Green Chillies: 2-3 Finely Chopped; Sugar: 1/4 teaspoon of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1 teaspoon of; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Cardamom Powder: 1/2 teaspoon of; Salt; Ghi (Clarified Butter): 3 tablespoon of; Seed Oil; Onion: 2 chopped; Garlic: 3 crushed gloves of; Crushed Ginger: 1 teaspoon of; Tomato Sauce: 250 ml; Red Chilis Powder: 1 teaspoon of; Garam Masala: 1/2 teaspoon of powder of; Coriander Powder: 1 teaspoon of; Cumin Powder: 1/2 teaspoon of; Poppy Seed Powder: 2 teaspoon of; Cashew Nuts: 1 tablespoon of Chopped

Унших Mode эхлэх

би

2 0

Орц

нэгж тохируулна:

	For the Kofta
	300 г төмс
	2 tablespoon of crubled Paneer
	Khoya - Milk Powder
	Зузаан крем
	4-5 Chopped хушны самар
	1 tablespoon of Үзэм
	2-3 Finely Chopped Ногоон чинжүү
	1/4 teaspoon of Sugar
	1 teaspoon of том
	1 teaspoon of Cumin нунтаг
	1 teaspoon of Red Chilis Powder
	1/2 teaspoon of Кардамон нунтаг
	Солт
	3 tablespoon of бичлэг (тодорхой Масло)
	үрийн тос
	For the sauce
	2 жижиглэсэн Сонгино
	3 crushed gloves of Сармис
	1 teaspoon of Crushed Ginger
	250 мл-ийн Улаан Лоолийн сүмс
	1 teaspoon of Red Chilis Powder
	1/2 teaspoon of powder of Garam Masala
	1 teaspoon of том
	1/2 teaspoon of Cumin нунтаг
	2 teaspoon of Poppy Seed Powder
	1 tablespoon of Chopped хушны самар

Bookmark энэ жор

Та хэрэгтэй нэвтрэх эсвэл бүртгүүлэх Хавчуурга / дуртай энэ агуулга руу.

онцлог:

Cuisine:

Энэтхэгийн

90
Үйлчилдэг 4
Дунд

Орц

For the Kofta
300 г төмс
2 tablespoon of crubled Paneer
Khoya - Milk Powder
Зузаан крем
4-5 Chopped хушны самар
1 tablespoon of Үзэм
2-3 Finely Chopped Ногоон чинжүү
1/4 teaspoon of Sugar
1 teaspoon of том
1 teaspoon of Cumin нунтаг
1 teaspoon of Red Chilis Powder
1/2 teaspoon of Кардамон нунтаг
Солт
3 tablespoon of бичлэг (тодорхой Масло)
үрийн тос
For the sauce
2 жижиглэсэн Сонгино
3 crushed gloves of Сармис
1 teaspoon of Crushed Ginger
250 мл-ийн Улаан Лоолийн сүмс
1 teaspoon of Red Chilis Powder
1/2 teaspoon of powder of Garam Masala
1 teaspoon of том
1/2 teaspoon of Cumin нунтаг
2 teaspoon of Poppy Seed Powder
1 tablespoon of Chopped хушны самар

чиглэл

Malai Kofta Хойд Энэтхэгийн хоол нь ердийн хоол байна, хамгийн алдартай болон Энэтхэгт цагаан хоолтон хоол дараа хайж дунд. Эдгээр нь шарсан байна meatballs ихэвчлэн нухсан төмс, янз бүрийн хүнсний ногоо бүрдсэн, эсвэл үрж жижиглэсэн paneer ямар.

үе шатууд

1 дууссаныхаа	Boil the potatoes until they become tender. Peel them, crush them and add salt to taste and set aside.
2 дууссаныхаа	Mix all the ingredients for the kofta creating a paste.
3 дууссаныхаа	Make some discs with the potato paste and put some of the preparation in the center of each one. Seal the edges and form the koftas.
4 дууссаныхаа	Fry each until golden brown. Drain and set aside.
5 дууссаныхаа	Mix together the onions, цагаан гаа, garlic and poppy seeds and fry in 3 tablespoons of oil until golden brown or when the oil starts to separate.
6 дууссаныхаа	Add the tomato sauce, chopped nuts and masala powder. When the sauce begins to thicken, add some cream (malai) to thicken it more. Mix with a little water if necessary.
7 дууссаныхаа	When the sauce starts to boil, add the koftas.
8 дууссаныхаа	Heat and serve