Name: Zucchini Egg Fried Rice
Yield: 4
Cuisine: Chinese
Ingredients: Rice: 320 g; Eggs: 3; Green Onion: 2; Carrot: 2; Zucchini: 2; Bean Sprouts: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Ginger: to taste; Parsley: to taste

онцлог:

Cuisine:

БНХАУ-ын

35
Үйлчилдэг 4
Easy

Орц

320 г Райс
3 өндөг
2 Ногоон сонгино
2 Лууван
2 хулуу
амтлах Буурцагны нахиалдаг
амтлах Нэмэлт онгон чидун жимсний тос
амтлах Ginger
амтлах яншуй

чиглэл

Шарсан будаа болгох нь маш энгийн байдаг нь ердийн дорнын бэлтгэл юм. Энэ нь үндсэн бүрэлдхүүн хэсэг болгон өөрсдийн таашаал дагуу олон тооны найрлага баяжуулсан болно будаа бүхий жор юм. үндсэн үе шат нь гүнжидийн тос бор болгосон будаа байна, эсвэл үрийг, буцлах. You can cook the rice by steaming or boiling in water, the important thing is that when you add it to the pan, it is very cold, possibly spent a few hours in the refrigerator. This will ensure that, thanks to the temperature change, the rice remains well-grained, rather crunchy and therefore particularly tasty. You must prefer a long bean rice like basmati type, but you can simply use white rice from other preparations. Та бас ийм вандуй зэрэг хүнсний ногоо нь бусад төрлийн ашиглан жор өөрчлөх боломжтой, мөөг, цэцэгт байцаа florets, мах нь түүнийг баяжуулах, татсан буюу жижиг хэсэг хуваасан, тахианы, түгалын мах болон үхрийн мах, эсвэл шоо дөрвөлжин хиам буюу сам хорхой нь.

үе шатууд

1 дууссаныхаа 60	Cook the rice by steaming or boiling in unsalted water. Drain it very well, let it cool and put it in the fridge for at least an hour.
2 дууссаныхаа	Wash the carrot and zucchini, peel the first and cut them both into sticks. Peel the green onions and cut them into rounds. In a non-stick pan or wok, heat the sesame seed oil very well, add the vegetables and stir-fry them for a few minutes.
3 дууссаныхаа 4	Add the rice and fry for 3/4 минут, хааяа хутгана.
4 дууссаныхаа	Үүний зэрэгцээ, beat the eggs, add them to the rice and stir quickly.
5 дууссаныхаа	Complete with soy sauce and grated ginger.
6 дууссаныхаа	Serve hot accompanied by chopped parsley to taste and sprouts.