Name: Fried Nutella Dumplings
Yield: 8
Cuisine: Italian
Ingredients: 00 Flour: 250 g; Eggs: 1; Butter: 10 g; Whole Milk: 50 ml; Sugar: 1; Grappa: 15 g; Lemon Peel: 1/2; Salt; Nutella; Peanut Oil; Icing Sugar

वैशिष्ट्ये:

पाककृती:

इटालियन

50
सेवा 8
सोपे

साहित्य

250 ग्रॅम 00 फ्लोअर
1 अंडी
10 ग्रॅम लोणी
50 मिली संपूर्ण दूध
1 साखर
15 ग्रॅम ग्रप्पा
1/2 लिंबाची साल
मीठ
For the stuffing
न्यूटेला
gr
शेंगदाणा तेल
To Sprinkle
आयसिंग साखर

दिशा-निर्देश

गोड dumplings काय tastiest? नक्कीच चोंदलेले dumplings, तळलेले कार्निव्हल आनंद आणि चांगुलपणा प्रदान करते. बनवायला सोपे, ते त्यांच्या कुरकुरीत पेस्ट्री रॅपिंगसह अप्रतिरोधक आहेत, the heart of nutella and a cloud of icing sugar. It is necessary to prepare in large quantities: one leads to the another! Stuffed dumplings are sweets that are prepared for Carnival in many regions of Italy. They are small crumbly dumplings filled with nutella or jam, which are fried and sprinkled with icing sugar. The dough that forms the envelope is very similar to that of the Chiacchiere, मात्र एक किंचित जास्त जाडी कुलशेखरा धावचीत आहे जे, आणि त्यांना करतांना पद्धत सोपी आहे. डौलदार आणि अतिशय स्वादिष्ट, कार्निवल dumplings प्रत्येकजण आवडणारे आहेत, प्रौढ आणि मुले दोन्ही. आपण चांगल्या प्रमाणात तयार आणि आपल्या आवडत्या jams, दोन त्यापैकी काही भरू शकता, आणि hazelnuts चॉकलेट आणि एक मलई सह इतर प्रत्येक एक आश्चर्य चव करण्यासाठी. सर्वात कार्निवल काढले म्हणून, असत्य, खोटे कृती देखील तळण्याचे यांचा समावेश आहे. एक परिपूर्ण आणि गैर-वंगण परिणाम प्राप्त करण्यासाठी, बद्दल तापमान आणण्यासाठी काळजी घेणे 170 ° तो सतत ठेवून, आणि खोल तेल एका वेळी काही dumplings तळणे.

पायऱ्या

1 पूर्ण झाले 30	To prepare the Fried Nuletta Stuffed Dumplings, gather all the ingredients in a bowl: पीठ, egg, soft butter, साखर, दूध, grappa, grated lemon zest and a pinch of salt. Mix everything until a soft and smooth dough is obtained. Form a ball, wrap it in plastic wrap and let it rest for 30 minutes in the refrigerator.
2 पूर्ण झाले	यावेळी केल्यानंतर, take the dough and take a portion taking care to leave the rest wrapped in plastic wrap. Flatten it slightly with a rolling pin to bring it to the maximum opening of the rollers of a pasta machine. Then pass the pasta several times until it is about 4 mm thick.
3 पूर्ण झाले	With the help of a spoon or a pastry bag, place a series of Nutella or jam nuts on the bottom of the sheet (long side), well spaced from each other. Fold over the top half by applying a little pressure around the filling to eliminate the air. To seal the pasta well you can help yourself with a brush just dipped in a little water, in this way it will adhere better.
4 पूर्ण झाले	शेवटी, with a wheel cutter, trim the edges and cut out many rectangles. Proceed in the same way until the end of the ingredients, kneading the scraps.
5 पूर्ण झाले	Fry the stuffed lies, a few at a time, in peanut oil brought to 170 °, taking care to turn them on both sides. When they are golden, drain them with a slotted spoon and let them dry on kitchen paper.
6 पूर्ण झाले	Sprinkle with icing sugar and serve.