English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
bahan-bahan
-
8 Daun Pisang
-
1 kg Tepung jagung
-
8 Zaitun hitam
-
50 g daripada Panggang kacang tanah
-
4 potong separuh Telur
-
2 sudu besar tanah Cili Merah Peru
-
1 sudu besar tanah Cili Kuning Peru
-
3 sarung tangan cincang daripada bawang putih
-
1/2 sudu teh garam
-
1/4 sudu teh tanah Lada hitam
-
1 picit Serbuk Jintan
-
1/2 sudu teh Monosodium glutamat
-
500 gr daging babi
-
200 gr Butter
-
1 cawan Minyak bunga matahari
-
1 sederhana bawang
arahan
di Peru, yang kaya Tamales sinonim dengan keluarga, parti dan Ahad sarapan. Terdapat jenis ini di banyak kawasan di Peru, biasanya dalam Lima mereka disumbat dengan babi atau ayam, rakyat kegemaran dan dibungkus dalam daun pisang dan di wilayah yang dibungkus dalam daun jagung.
Pada masa ini setiap kawasan di Peru mempunyai cara yang berbeza dalam bagaimana mereka telah mencukupi. Cajamarquinos Tamales, Chincha Tamales, Creole Tamales, Saya tahu Tamales, Serrano Tamales, Green Tamale, quinoa Tamale, dan lain-lain. Setiap yang berbeza dan pada masa yang sama yang sama.
The Tamale ayam, adalah kemasukan kegemaran atau sahabat sarapan Ahad yang paling diminta. aroma yang lazat dan bagaimana lembut ia adalah, keinginan pada bila-bila, disertai dengan jus atau secawan kopi. Daun pisang menjadikan ia mengekalkan aroma dan meningkatkan ia lebih.
Ia dibuat dengan cornmeal, lada kuning, antara bahan-bahan lain yang mengarang ia.
Langkah-langkah
|
1
Selesai
|
Untuk mula membuat tamale Peru yang lazat, kita mesti terlebih dahulu membuat sos dalam periuk. Panaskan kuali selama dua minit dan kemudian tuangkan mentega sehingga ia larut sepenuhnya. |
|
2
Selesai
|
Sebaik sahaja anda telah menyediakan pakaian, membuat daging babi dalam kepingan (atau ayam) supaya ia keperangan untuk 20 minit. Ia adalah perlu untuk menyemak dan mengira masa kerana kadang-kadang ia bergantung kepada kuasa api. |
|
3
Selesai
|
Keluarkan kepingan ayam atau daging babi dari pembalut, kemudian masukkan tepung jagung, minyak dan gerakkan secara menyelubungi supaya tidak melekat. Warna tamale akan bergantung pada jumlah lada merah dan lada kuning yang anda gunakan. Jika anda ingin, tambah sedikit lagi kedua-dua lada supaya lebih warna dan rasa. Memang menepati citarasa semua orang ? |
|
4
Selesai
|
Sekarang mari kita letakkan tamale bersama-sama. Ambil sedikit doh dan letakkan di atas daun pisang yang telah anda potong sebelum ini mengikut saiz yang anda mahukan. Untuk ini cili merah mestilah dengan sedikit minyak supaya tidak melekat. Bahagikan doh itu kepada lapan bahagian masing-masing. |
|
5
Selesai
|
Berikan setiap bahagian pada daun pisang bentuk segi empat tepat. Buat lubang atau lubang di tengah, letakkan sekeping daging babi atau ayam, sekeping telur, sebiji buah zaitun dan sebiji kacang tanah. |
|
6
Selesai
120
|
Letakkan semua tamale dalam periuk besar dengan air (sehingga bertudung) dan masak selama dua jam. |
|
7
Selesai
|
Keluarkan tamale dan biarkan ia sejuk. Nikmati hidangan anda! |
