Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

ciri-ciri:

masakan:

Belanda

21
Hidangan 4
mudah

bahan-bahan

200 g 00 tepung
300 Susu seluruh
1 Telur
7 g Yis segera
2 gula
40 g Butter
Untuk menghias
untuk rasa Gula aising
untuk rasa Coklat gelap

arahan

Poffertjes adalah penkek manis yang lazat dari tradisi budaya Belanda. Sama dengan Pancake, Poffertjes Belanda adalah makanan jalanan manis yang paling terkenal yang anda dapati di Belanda!

Disediakan dengan a 00 adunan tepung, tepung soba, yis, gula, mentega, susu dan telur, lempeng manis Belanda ini biasanya dihidangkan bersama gula aising dan mentega, tetapi anda boleh membuat keputusan untuk memperkayakannya dengan bahan-bahan yang anda suka ! Sesuai untuk sarapan pagi dan sebagai snek, Poffertjes adalah pencuci mulut yang disediakan sepanjang tahun, terutamanya semasa cuti dan majlis-majlis khas!

Langkah-langkah

1 Selesai	Kami mengambil mangkuk dan tuangkan telur dan gula ke dalamnya. Kami pukul semuanya dengan pukul tangan. Masukkan tepung yang telah diayak secara beransur-ansur, diselang selikan dengan beberapa sudu susu. Kami melakukan ini sehingga kami kehabisan susu dan tepung.
2 Selesai	Kami menggabungkan yis segera yang diayak. Bahan terakhir ialah mentega cair. Kita campur.
3 Selesai	Kami tuangkan campuran ke dalam dispenser dengan topi runcing.
4 Selesai 4	Kami memanaskan pinggan pop kek tidak melekat dan tuangkan sedikit doh ke dalam setiap rongga, cuba untuk tidak sampai ke tepi. Kami tutup pinggan dan masak untuk 4 minit.
5 Selesai 4	Dengan garpu yang dibekalkan, terbalikkan gula-gula untuk memasaknya di sisi lain juga. Kami menutup pinggan dan memasak untuk yang lain 4 minit.
6 Selesai 1	Kami menyemak gula-gula, terbalikkan dan masak untuk yang lain 1 minit. Keluarkan gula-gula dari pinggan dan teruskan dengan cara ini dengan semua doh, selalu buat 4 minit-4 minit-1 minit.
7 Selesai	Biarkan ia sejuk dan hias hanya apabila dihidangkan dengan gula aising dan coklat gelap cair.