English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ingredjenti
-
110 ml Inbid abjad Ħall
-
1 porzjon Tewm
-
200 g ħjar
-
50 ml Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
-
100 g Frak friska Ħobż
-
250 g Bżar aħdar
-
200 g aħmar Bżar
-
-gosti Bżar iswed
-
-gosti melħ
-
65 g Basal aħmar
-
600 g coppery tadam
-
Għall-akkumpanjament
-
300 g ħjar
-
200 g Basal aħmar
-
300 g coppery tadam
-
40 g qoxra ħobż
direzzjonijiet
Il gazpacho Andalusija hija waħda minn dawk platti sajf kiesaħ li immedjatament iġibu l-moħħ Spanja. Il gazpacho hija soppa kiesaħ oriġinarjament mill-Andalusija, -reġjun tan-nofsinhar ta 'Spanja, famuż talli wkoll l-dar ta 'Flamenco. Din id-dixx għandu l-oriġini peasant: grazzi għall-freskezza tagħha, il laborer jum miġjuba għall-oqsma sħun u kkonsmati bħala snack fit-togħma u iġjeniċi. Din il-karatteristika hija tant imfittex li, kultant, huwa enfasizzat mill-żieda ta 'kwadretti tas-silġ matul il-preparazzjoni. Il gazpacho hija waħda minn dawk platti sajf li, grazzi għat-turiżmu tal-massa, qabżu l-reputazzjoni reġjonali u qabeż il-fruntieri nazzjonali biex sar simbolu ta 'fwejjaħ u togħmiet ta' pajjiż li tiftaħar tradizzjoni kulinari intriganti. Il gazpacho għandha ħafna varjazzjonijiet u jistgħu wkoll jiġu notifikati bħala cocktail jew bħala soppa akkumpanjata minn kubi basla, ħobż mixwi, bajd mgħolli, ħjar u t-tadam, kif propost mill dan riċetta. Inti sempliċiment għandek tipprova dan!
passi
|
1
Magħmul
|
Biex tipprepara l-Andalusija tadam gazpacho, tibda mill-qtugħ tal-qoxra mill-ħobż, li inti twarrab biex imbagħad jagħmlu l-croutons jakkumpanjaw. |
|
2
Magħmul
|
Poġġi l-frak tal-ħobż fi skutella, ferra fl-ilma u ħall u ħallieh marinate sakemm il-manifattura ta 'frak tkun assorbit ħafna mill-likwidi. F'dan il-punt, drain dan ma 'passatur u twarrib. |
|
3
Magħmul
|
Imbagħad ħu l-tadam, aħsilhom, maqtugħin minnhom fil nofs u neħħi l-ġewwa bl-żrieragħ, imbagħad titqaxxar il-ħjar u maqtugħin f'biċċiet. Kompli mill-qtugħ il-bżar aħdar u aħmar, tneħħi l-ġewwa bl-żrieragħ u qtugħ minnhom fi strixxi. |
|
4
Magħmul
|
Ħu skutella u jikkoinċidu għarbiel li proporzjonati iktar jew inqas, pour themixture u ffiltrati bl-dahar ta 'kuċċarina, sabiex tneħħi xi residwi ta 'peels jew żerriegħa. |
|
5
Magħmul
|
Itrasferixxi t-taħlita lura fil-mixer u żid il-Frak mbuttat u, jekk ikun meħtieġ, melħ żid, bżar jew ħall (li għandhom jiġu ħafif jinħass) skond il-gosti tiegħek. Taħlita għal darb'oħra għal ftit sekondi sakemm it-taħlita hija bla xkiel u omoġenja. |
|
6
Magħmul
120
|
Issa tpoġġi l-gazpacho fil-friġġ għal ftit sigħat għall-mistrieħ. |
|
7
Magħmul
|
Fil-waqt, jieħdu ħsieb ta 'l-akkumpanjament: tnaqqas l-qoxra tal-ħobż li inti kienu twarrab fis kubi, poġġihom fuq folja tal-ħami allineat mal-ħami karta, pour żejt ftit u bake għal 5 minuti fi 200 ° sakemm huma ukoll tad-deheb. Sadanittant, jinqatgħu l-ħjar u tadam fis kubi. |
