English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ingredjenti
-
800 g Ċanga Ground
-
700 g Fażola Iswed
-
250 g aħmar Bżar
-
500 g Polpa tat-tadam
-
500 g Brodu ċanga
-
160 g Onion
-
100 g Basal aħmar
-
3 flieli Tewm
-
1 CHILI bżar
-
1 tablespoon kemmun Trab
-
1 tablespoon kosbor Trab
-
1 tablespoon Prima kannamieli taz-Zokkor
-
30 g Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa
-
2 kuċċarini melħ
-
1 kuċċarina Bżar iswed
-
Biex iżejnu
-
-gosti Weraq tal-kosbor
direzzjonijiet
Qatt m'għandek tgħid li Ċanga taċ-Ċanga hija dixx Messikan, jew tal-anqas ma tgħidhiex quddiem Texan! Ir-riċetta għal dan l-istuffat fit-togħma, fil-fatt, tappartjeni bi dritt għat-tradizzjoni tan-Nofsinhar ta 'l-Istati Uniti u oriġinarjament hija prinċipalment ipprovdiet laħam u bżar, l-istess kif jgħid l-isem. Madankollu, illum il-ġurnata huwa komuni ħafna li t-togħma ta 'chili taċ-ċanga arrikkita bil-fażola, bżar u tadam u għal din ir-raġuni huwa komunement ikkunsidrat bħala dixx tal-kċina Tex-Mex. Aħna għażilna li noffrulek din il-varjant, apprezzat fid-dinja kollha għall-faċilità ta 'preparazzjoni, it-togħma qawwija u l-versatilità kbira tagħha! Tista 'sservi chili taċ-ċanga bir-ross abjad, tortillas u avokado għal pranzu fl-istil Messikan, jew biċ-cheddar, Fries Franċiż u krema qarsa bħal Amerikani bhalu, jew anke bħala mili għall-burrito l-iktar klassiku … fi kwalunkwe każ aħna żgur li int se tħobb!
passi
|
1
Magħmul
|
Biex tagħmel chili taċ-ċanga, l-ewwel ipprepara madwar 500 g ta 'brodu tal-laħam. |
|
2
Magħmul
|
Aqleb għall-preparazzjoni ta 'l-ingredjenti: aqta l-qronfol tat-tewm, basla ħamra u basla bajda f’biċċiet irqaq. Aqta 'l-bżar aħmar u aqta' l-bżar f'biċċiet. |
|
3
Magħmul
|
Saħħan nofs iż-żejt ġo kazzola (possibbilment ħadid fondut), żid il-laħam kapuljat u aħmarha fuq sħana medja-għolja, tħallat sew. |
|
4
Magħmul
10
|
Staġun bi kuċċarina ta 'melħ, ħawwad ma 'għaksa ta' brodu u kompli kannella għal madwar għaxar minuti, imbagħad ittrasferixxi l-laħam fi skutella u twarrab. |
|
5
Magħmul
10
|
Fl-istess kazzola, ferra ż-żejt li fadal u żid il-bżaru, tewm u basal. Żid ukoll il-bżar u l-istaġun bi kuċċarina ta 'melħ, bżar u zokkor tal-kannamieli nej. Żid ukoll il-kemmun u t-trab tal-kosbor, ħawwad ma ’għaksa ta’ brodu u sajjar fuq sħana medja għolja 10 minuti. |
|
6
Magħmul
60
|
F'dan il-punt, żid iċ-ċanga mitħuna qabel. Ferra l-zalza tat-tadam u kważi l-brodu kollu li fadal, għatu bl-għatu u sajjar fuq sħana medja-baxxa għal 60 minuti, tħawwad kultant u tivverifika li ma tinxifx wisq; f'dan il-każ tistira bi ftit brodu. |
|
7
Magħmul
40
|
Wara dan iż-żmien, żid il-fażola mal-likwidu tal-ħażna tagħhom, għatti għal darb'oħra bl-għatu u sajjar għal ieħor 40 minuti, dejjem fuq sħana medja baxxa. |
|
8
Magħmul
10
|
ladarba lest, neħħi l-kazzola mill-fuklar u ħalliha tistrieħ għal madwar għaxar minuti. |
|
9
Magħmul
|
Aqta 'ftit weraq tal-kosbor u sservi ċ-ċanga tiegħek waqt li tkun għadha sħuna! |
