Name: Cheesecake with Berries
Yield: 8
Cuisine: United States
Ingredients: Digestive Biscuits: 240 g; Butter: 110 g; Spreadable Fresh Cheese: 500 g; Liquid Fresh Cream: 100 g; Sugar: 65 g; Cornstarch: 25 g; Eggs: 1; Yolks: 1; Lemon Juice: half a; Vanilla Bean: half a; Sour Cream: 100 g; Berries: to taste; Mint: to taste; Vanilla Bean: half a

Cuisine:

Stati Uniti

110
jservi 8
medju

ingredjenti

Għall-bażi (għal kazzola tal-kejk b'dijametru ta '45 mm 22 cm)
240 g diġestivi Gallettini
110 g butir
Għall-custard
500 g Ġobon jiddellek Frisk
100 g Krema Frisk likwidu
65 g zokkor
25 g lamtu tal-qamħirrun
1 bajd
1 isfra
nofs Meraq tal-lumi
nofs vanilla Bean
Għall-għata
100 g Krema qarsa
-gosti berries
-gosti mint
nofs vanilla Bean

direzzjonijiet

Cheesecake bil Berries huwa deżerta tipiku tat-tradizzjoni Amerikana, preparati b'bażi fragranti ta gallettini u krema envelopes magħmula bil-ġobon krema. ħelu, artab u kemmxejn aċiduża grazzi għall-topping ta 'krema qarsa u kaskata ta' berries selvaġġi, dan kejk se jissodisfaw l-palates aktar impenjattivi u fl-ewwel togħma inti se trasport li wieħed mill-forn Times Square!

passi

1 Magħmul	Biex tħejji l-Pastizzi bil-Berries, l-ewwel dewweb il-butir u ħalliha tiksaħ; fil-frattemp poġġi l-gallettini f'taħlita u ħawwadhom sakemm ikunu trab. Imbagħad ittrasferihom fi skutella u ferra l-butir. Ħawwad b'kuċċarina sakemm it-taħlita tkun uniformi.
2 Magħmul	Imbagħad ħu 22 cm tal-forma tar-rebbiegħa u linja tal-bażi bil-karta parċmina. Poġġi nofs il-gallettini ġewwa u għaffeġhom mad-dahar tal-kuċċarina biex tikkompattihom. Imbagħad bl-użu tal-gallettini li jifdal issinka wkoll it-tarf tal-molla. Hekk kif tkun kopert il-wiċċ kollu poġġi l-bażi tal-Pastizzi tiegħek biex tibbies fil-friġġ 30 minuti, jew fil-friża għall 15 minuti.
3 Magħmul	Sadanittant, ħu ħsieb tipprepara l-custard: fi skutella tkisser bajda, żid isfar, zokkor u ħabbat kollox bil-whisk sakemm ikollok krema. Ħu ż-żerriegħa ta 'nofs fażola vanilla (li jżomm fil-ġenb il-kumplament li jservi aktar tard) u poġġihom flimkien mal-bajd. Żid il-ġobon krema ftit kull darba (u kompli ħawwad bil-whisk.) Hekk kif tkun inkorporat il-ġobon kollu, żid il-meraq tal-lumi u l-lamtu tal-qamħirrun. Imbagħad żid il-krema friska likwida u erġa 'ħawwad bil-mod bil-whisk.
4 Magħmul 80	Oħroġ il-bażi tal-gallettini mill-friġġ u ferra t-taħlita ġewwa. Livell ħafif il-wiċċ u sajjar f'forn imsaħħan minn qabel 160 ° għall 60 minuti, imbagħad kompli tisjir fuq 170 ° għal ieħor 20 minuti.
5 Magħmul	ladarba imsajjar, ħalli l-pastizzi jiksaħ fil-forn miftuħ bil-bieb miftuħ u fil-frattemp jieħu ħsieb it-topping. Fi skutella, żid il-krema qarsa maż-żrieragħ tan-nofs fażola vanilla miżmuma mwarrba u ħawwad kollox bi spatula.
6 Magħmul	Ferra t-topping fuq il-pastizzi f'temperatura tal-kamra u ferrex b'mod uniformi, imbagħad poġġiha lura fil-friġġ biex tistrieħ 2 sigħat.
7 Magħmul	Wara l-ħin ta 'mistrieħ, dawwar il-kejk u ħu ħsieb id-dekorazzjoni: l-ewwel żid il-passolina, allura l-tut, il-blueberries u l-lampun. Fl-aħħarnett żid il-weraq taz-zekka u sservi l-Pastizzi tal-fabulous tiegħek!

Poġġi ġobon krema għal togħma inqas aċiduża u iktar delikata, tista 'tuża l-istess ammont ta' ġobon tar-rikotta. Minflok il-frott żgħir tista 'tħalli l-kejk bi frott frisk jew ċikkulata oħra!

riċetti Magħżula

28 ta’ Settembru, 2023

Reviżjonijiet Ricetta

M'hemm l-ebda reviżjonijiet għal dan riċetta għadhom, użu ta 'formola t'hawn taħt biex jiktbu reviżjoni tiegħek

Insejt il-password?

aperitif	appetizer
ċanga	kolazzjon
brunch	kejkijiet
Karnival	ġobon

	Għall-bażi (għal kazzola tal-kejk b'dijametru ta '45 mm 22 cm)
	240 g diġestivi Gallettini
	110 g butir
	Għall-custard
	500 g Ġobon jiddellek Frisk
	100 g Krema Frisk likwidu
	65 g zokkor
	25 g lamtu tal-qamħirrun
	1 bajd
	1 isfra
	nofs Meraq tal-lumi
	nofs vanilla Bean
	Għall-għata
	100 g Krema qarsa
	-gosti berries
	-gosti mint
	nofs vanilla Bean

Cheesecake ma Berries

Share dan fuq netwerk soċjali tiegħek:

ingredjenti

Bookmark din ir-riċetta

ingredjenti

Għall-bażi (għal kazzola tal-kejk b'dijametru ta '45 mm 22 cm)

Għall-custard

Għall-għata

direzzjonijiet

passi

Reviżjonijiet Ricetta

Riċetti relatati:

Żid kumment tiegħek tikkanċella risposta