https://recipeselected.com

home
ewwel Dixxijiet
Għaġin Biż-Zucchini u l-Pesto taz-Zekka

Għaġin Biż-Zucchini u l-Pesto taz-Zekka

Name: Pasta With Zucchini and Mint Pesto
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pasta: 350 g; Zucchini: 400 g; Mint: 6 leaves; Basil: 6 leaves; Parsley: 1 little bunch; Parmesan cheese: 40 g grated; Garlic: 1 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Bidu Modalità Qari

lili

0 0

Share
2,120 Views
bħall 2

ingredjenti

aġġusta servings:

	350 g għaġin
	400 g Zucchini
	6 weraq mint
	6 weraq Basile
	1 mazz żgħir tursin
	40 g maħkuk ġobon Parmesan
	1 sinna Tewm
	-gosti melħ
	-gosti Bżar iswed
	-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Karatteristiċi:

Cuisine:

Taljan

20
jservi 4
faċli

ingredjenti

350 g għaġin
400 g Zucchini
6 weraq mint
6 weraq Basile
1 mazz żgħir tursin
40 g maħkuk ġobon Parmesan
1 sinna Tewm
-gosti melħ
-gosti Bżar iswed
-gosti Extra Virgin Żejt taż-Żebbuġa

direzzjonijiet

Zekka u zucchini huma kombinazzjoni li dejjem taħdem, fil-fatt huwa klassiku li tpoġġi ftit weraq ta 'dan l-aromatiku fuq zucchini grilled. Din il-kombinazzjoni tista 'wkoll tiġi replikata b'suċċess bħala zalza għall-għaġin. Il-pesto taz-zucchini u n-nagħniegħ huwa bażi eċċellenti għall-ewwel kors veġetarjan fragranti ħafna u sajf. Il-kwantità ta 'zekka tista' tiġi aġġustata kif mixtieq, u b'hekk tikseb pesto ftit jew wisq aromatiku.

Diġà tkellimna dwar l-għaġin biż-zucchini, tippreżenta kondiment tas-sajf ibbażat fuq zucchini u stracciatella, issa ejja naraw varjant ieħor tal-istaġun, hemm daqstant riċetti bil-zucchini, anke fost l-ewwel korsijiet.

L-għaġin bil-pesto tan-nagħniegħ u tal-zucchini huwa sempliċi ħafna biex titħejja u biex ikollok riżultat perfett ikun biżżejjed li ssegwi żewġ regoli sempliċi: uża frisk, zucchini ħelu u fit-togħma u agħmel pesto ġeneruż u kremuż ħafna (iżżid l-ilma tat-tisjir jekk meħtieġ). Ovvjament, ma 'zucchini friski miġbura fil-ġnien, jekk jintgħażel id-daqs it-tajjeb, is-suċċess huwa garantit.

passi

1 Magħmul	Biex tipprepara l-pesto, ibda billi tnaddaf il-ħaxix. Aħsel, nixxef il-zucchini u aqtagħhom fi flieli li ma jkunux ħoxnin wisq.
2 Magħmul 10	F’taġen kbir, ismar is-sinna tat-tewm ikkapuljat biha 3 imgħaref żejt. Imbagħad żid il-zucchini, żid il-melħ u sajjar għal madwar għaxar minuti, żid ftit ilma jekk meħtieġ. Hekk kif ikunu msajra kompletament, itfi.
3 Magħmul	Ħalli ħafna ilma mielaħ u sajjar l-għaġin.
4 Magħmul	Fil-waqt, ittrasferixxi l-zucchini u l-meraq tat-tisjir tagħhom għal blender. Żid in-nagħniegħ, l-aromi l-oħra kollha, maħsul u mnixxef, il-Parmesan u ħawwad sakemm ikollok krema lixxa u omoġenja. Togħq u aġġusta bil-melħ, żejt u bżar kif meħtieġ. Estendi l-pesto bi ftit imgħaref ilma tat-tisjir sakemm jilħaq konsistenza fluwida u sħiħa..
5 Magħmul	Hekk kif l-għaġin ikun imsajjar, ixxottah u ħawwad biż-zucchini u l-pesto mint. Servi dan l-ewwel platt veġetarjana sħun ħafna.