Name: Peruvian Ceviche
Yield: 3
Cuisine: Peruvian
Ingredients: Perch: 250 g Fresh; Garlic: 1 cloves of minced; Red Chilis: 1 minced; Lime Juice: 4-5; Red Peppers: 100 g; Red Onions: 130 g; Coriander Leaves: 1 bunch of; Salt; Black Pepper

Share
4,913 Views
bħall 1

ingredjenti

aġġusta servings:

	250 g Frisk perch
	1 imsiemer tal-kapuljat Tewm
	1 ikkapuljat aħmar chilis
	4-5 ġir Meraq
	100 g aħmar Bżar
	130 g Basal aħmar
	1 mazz ta ' Weraq tal-kosbor
	melħ
	Bżar iswed

Bookmark din ir-riċetta

Għandek bżonn Idħol jew reġistru li bookmark / favoriti dan il-kontenut.

Karatteristiċi:

Cuisine:

Peruvjan

70
jservi 3
faċli

ingredjenti

250 g Frisk perch
1 imsiemer tal-kapuljat Tewm
1 ikkapuljat aħmar chilis
4-5 ġir Meraq
100 g aħmar Bżar
130 g Basal aħmar
1 mazz ta ' Weraq tal-kosbor
melħ
Bżar iswed

direzzjonijiet

ħut nej mhux biss tradizzjoni Ġappuniż: prova hija l-ceviche, dixx Peruvjani li ilha teżisti sa minn qabel il Inca.
Huwa ħut nej, imma mhux bħal int tistenna: huwa l-Ceviche, l-aktar famużi ta 'platti tipiċi Peru. Fatt nazzjonali li kważi l-pajjiżi tal-Amerika t'Isfel għamlu tagħhom stess: Ċili, Ekwador, -Panama, Messiku, Kolombja, -El Salvador, Nikaragwa, Kosta Rika, Gwatemala. Il-bażi hija ħut frisk u frott tal-baħar nej immarinat f'meraq tal-ġir u akkumpanjat minn ħxejjex, bżar aħmar u bejgħ: riċetta istorja tagħhom tintilef fuq millenji, anki qabel l-imperu Inca.

passi

1 Magħmul	Aħsel u laħlaħ il-ħut, imbagħad aqta 'f'kubi u poġġiha ġo skutella.
2 Magħmul	Żid il-basla mqatta 'b'mod fin, melħ, bżar, tewm, bżar u bżar u ħawwad.
3 Magħmul	Ferra l-meraq tal-ġir fuq it-taħlita biex tkopriha kompletament.
4 Magħmul	Għatti l-iskutella bil-plastik u ħalliha tistrieħ għal siegħa fil-friġġ.
5 Magħmul	Servi mal-kosbor imqatta ’frisk.