ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
1 ခွက် (Office Dal) အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင် ပဲလေး
-
3 ခွက် Parboiled ဆန်
-
ဆားငန်
-
5 cl အပိုဗာဂျင်းသံလွင်ဆီ
-
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ
-
Black ကငရုတ်ကောင်း
လမ်းညွန်
အိန္ဒိယအစားအစာကိုချစ်သောသူတို့အားသာ Dosa မှလစျြလြူရှုမတည်မနေနိုငျပါ, တောင်ပိုင်းအိန္ဒိယပုံမှန်ပေမယ့်ကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်ပင်တိုင်းပြည်၏ကျန်အတွက်တန်ဖိုးထား crunchy နှင့်မွှေး fritters. သူတို့အဝေးလံသောနိုငျငံမြားတှငျလမ်းပေါ်အစားအစာများ၏အဆင့်သတ်မှတ်ချက်တက်ပါပြီ, အများအပြားနံနက်စာစားပေမယ့်တစ်ဦးအမြန်မုန့်ညက်အဖြစ်ကိုလည်းစံပြများမှာ. နှင့်တဖြည်းဖြည်းသူတို့အဖြစ်ကောင်းစွာအနောက်ကမ္ဘာသိမ်းပိုက်နေကြတယ်, US မှာသူတို့ရဲ့အသွင်အပြင်အားဖြင့်သက်သေအဖြစ်နှင့်, တောင်ပြောင်အတိုင်းအတာအထိပါလျှင်, ဥရောပမှာ. အဆိုပါ dosa လည်းအချို့သောအိန္ဒိယစားသောက်ဆိုင်၌တွေ့ကြသည်, သို့သော်အလုပ်မလှယျကူဖြစ်သက်သေပြနိုင်. အဆိုပါအခြားရွေးချယ်စရာ? အိမ်မှာသူတို့ကိုပြင်ဆင်ပါ. ပရိုတိန်းကြွယ်ဝ, gluten-အခမဲ့နှင့်ပြည့်အဆီ, အဆိုပါ Dosa crêpesရန်အလွန်ဆင်တူသည်ကြည့်ရှုခြင်းနှင့် savory pancakes တစ်ခုမူရင်းဗားရှင်းထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်: မီးဖိုချောင်, ထိုမှတပါး, လည်းတမင်သို့မဟုတ်ကျပန်းညစ်ညမ်းမှု၏ဖန်ဆင်းထားသည်. အဆိုပါပြင်ဆင်မှုအလွန်ရှုပ်ထွေးသောမဟုတ်ပါဘူး, သို့သော်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လိုအပ်သောအချဉ်ပေါက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အချိန်ယူ.
ခြေလှမ်းများ
1
ပြီးပြီ
720
|
ကွန်တိန်နာထဲသို့ဆန်နှင့်ပဲဟင်းထည့်ပြီးနောက်, ရေဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအနားယူရန်ထားပါ 12 နာရီ. |
2
ပြီးပြီ
|
ဤအချိန်ပြီးနောက်အရာအားလုံးရောနှောနေပါတယ်, မည်သည့်ကျန်ရှိသောအရည်ထွက်ခွာ, ချောမွေ့ခြင်းနှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှောရရှိသည်အထိ. |
3
ပြီးပြီ
30
|
ဤအချက်မှာဆားထည့်ပါ, မုန့်ဖုတ်ပေါင်ဒါ, ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ် paprika, မုန့်စိမ်းကိုအသေအချာရောမွှေပြီးနာရီဝက်ခန့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်ထားပါ. |
4
ပြီးပြီ
3
|
အလတ်စား non-stick ဒယ်အိုး၌တည်၏ (20, အများဆုံးမှာ 25 အချင်းစင်တီမီတာ) အလယ်အလတ်မီးလျှံပေါ်တွင်သံလွင်ဆီကိုအပူပေးပါ, ပြီးရင်ဘက်ထရီအနည်းငယ်ပြုတ်ပါ: အလွန်အသုံးဝင်သောဒယ်အိုး၏အောက်ခြေတစ်ခုလုံးဖုံးအုပ်ထားခြင်းဖြင့်ဒယ်အိုးကိုညင်သာစွာနှိုးဆွရန်ဖြစ်သည်, ဒါပေမယ့်မြို့ပတ်ရထားလှုပ်ရှားမှုများအောင်ဖန်ခွက်၏အောက်ခြေကိုသုံးပါသောသူတို့သည်ရှိပါတယ်. ဒါပေါ့, dosa နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်: လှည့်ရန် spatula ကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်စုစုပေါင်းထက်မကျော်ဖို့သတိထားပါ 2-3 မီးပေါ်မှာမိနစ်အနည်းငယ်. |
5
ပြီးပြီ
|
အဲဒါအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ကဒယ်အိုးကိုချွတ်လာနှင့်ချက်ချင်းထမိတ်ဆက်. |