English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
21 Lasagna Sheet များ
-
250 ဆခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲ
-
50 ဆ မြေပြင်ဝက်သား
-
500 ဆ အမဲသားတောက်တောက်စင်း
-
250 ဆ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်
-
50 ဆ မုန်လာဥနီ
-
50 ဆ ကြက်သွန်နီ
-
50 ဆ တရုတ်နံနံ
-
40 ဆ မြေတပြင်လုံးနို့
-
1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း အပိုဗာဂျင်းသံလွင်ဆီ
-
အရသာမြည်းရန် ဆားငန်
-
အရသာမြည်းရန် Black ကငရုတ်ကောင်း
-
250 ဆ ဝိုင်ဖြူ
-
3 ဌ ရေ
-
600 ml Bechamel Sauce
လမ်းညွန်
ရိုးရာ Bolognese Lasagne Emilia Romagna gastronomy ၏ပုံမှန်ပန်းကန်ဖြစ်ကြပြီး, အထူးသ, Bologna မြို့၏. ဒီစာရွက်၏ရေးသားခဲ့သောနေသော်လည်း Emiliana ဖြစ်ပါသည်, lasagna ကမ္ဘာပေါ်မှာအီတလီအစားအစာများ၏သင်္ကေတများထဲကတစ်ခုဖြစ်လာခဲ့သည်. အကောင်းတစ်ဦး Bolognese lasagna ပြင်ဆင်ထားရန်သော့ချက်အရာပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ညာဘက်ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်: ပထမဦးဆုံးအသား, အရာတင်းကြပ်စွာရောထွေးဖြစ်ရပါမည်: စာရွက်မှအရသာပေးရအမဲသားနှင့်ဝက်သား, ထို့နောက်အရည်အသွေးကောင်းသူဖြစ်ရမည်သောခရမ်းချဉ်သီးပျော့ဖတ်, နောက်ဆုံးသော်လည်းမနိမ့်ဆုံး, အစစ်အမှန် lasagna, အကောင်းဆုံးကိုကြားတွင်ရှိရမည်ဖြစ်သော, ပြီးပြည့်စုံကိုက်ညီမှုရရန်ငံပြာရည်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မှသင့်လျော်သောပုစိမ် pastry နှင့်အတူ!
ခြေလှမ်းများ
|
1
ပြီးပြီ
|
အဆိုပါ Bolognese lasagna ပြင်ဆင်ထားရန်, ထိပ်ပိုင်းဆလရီခုတ်ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ, အဆိုပါ peeled နှင့်မြားကိုပွငျဆငျမုန္လာဥနီနဲ့ထုရယူဖို့သန့်စင်ကြက်သွန် 50 တစ်ဦးချင်းစီပစ္စည်းများအတွက်ပါ g. |
|
2
ပြီးပြီ
|
ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် add. နှိုးဆော်စဉ်အနိမ့်အပူပေါ်အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့စွပ်ပြုတ်, အခြိနျမှနျမှ. အချို့သောမိနစ်ပြီးနောက်sautéedဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွေ့ခြောက်ရမည်ဖြစ်သည်နဲ့ဒယ်အိုးခွောကျသှေ့၏အောက်ဆုံး. |
|
3
ပြီးပြီ
|
မြေပြင်အမဲသားနှင့်မြေပြင်ဝက်သား Add. ပင်အသားညိုဖြည်းဖြည်းတစ်ဆယ်အကြောင်းကိုမိနစ်သင့်, ဒါကြောင့်အခြိနျမှနျမှနှိုးဆော်. ကနဦးအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ထွက်လာကြလိမ့်မည်ပေမယ့်အခြောက်ကိုတစ်ကြိမ်သင်အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်မျှတည်ထားပါနိုင်ပါတယ်. အဆိုပါအရက်လုံးဝအငွေ့ပြန်ခဲ့ပြီးအောက်ခြေအလွန်ခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်မကြာမီသကဲ့သို့, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုလောင်း. ထိုအခါမှသာ add 1 ၏ 3 ရေလီတာ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ add, တစ်နာရီအဘို့အလတ်အနိမ့်အပူလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ကျော်ချက်ပြုတ်. ပထမဦးဆုံးတစ်နာရီပြီးနောက်သင်ရေ၏ဒုတိယလီတာပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်, အခြားတစ်နာရီချက်ပြုတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနှင့်ဆက်လက်. ချက်ပြုတ်၏ဒုတိယနာရီရဲ့အဆုံးမှာ, ရေ၏နောက်ဆုံးလီတာကိုလောင်းနှင့်အခြားတစ်နာရီနူးညံ့သိမ်မွေ့မီးလျှံပေါ်ချက်ပြုတ်ဆက်လက်. ဤနည်းအားအမဲသားကိုငံပြာရည်အနည်းဆုံးများအတွက်ချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ် 3 နာရီနှင့်အတူ 3 ညွှန်ပြချက်ကာလ၌ထည့်သွင်းရေလီတာ. ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ရလဒ်သိပ်သည်းဖြစ်ရမည် (အရမ်းမီးဖိုပြင်ဆင်မှုဤအမျိုးအစားအဘို့အခြောက်မဟုတ်ဘူး). ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာ, အပူကို turn off နှင့်နို့ add, ဘေးဖယ်သည့်ragùလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားခြင်းနှင့်စောင့်ရှောက် (အီတလီအသားငံပြာရည်). |
|
4
ပြီးပြီ
180
|
တစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ် 30x20 စင်တီမီတာကိုတိုင်းတာတဲ့စတုဂံမီးဖိုပန်းကန်ကိုယူ. တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှဒယ်အိုးအပေါ်béchamelတစ်နည်းနည်းပြန့်နှံ့, ထို့နောက် lasagna စာရွက်များကို တင်. နောက်တဖန်တစ်ပါးလွှာbéchamelငံပြာရည်၏အလွှာများနှင့်ragùများထဲမှအလွှာလောင်း, နှင့်ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲဒယ်အိုး၏တပြင်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းရန်စောင့်ရှောက်မှုယူပြီး. ထိုအခါ lasagne နောက်ထပ် layer ကိုဖန်တီး, (သူတို့ကူးကြသည်သို့မှသာသင်သည်လည်းပထမဦးဆုံးအလွှာနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်ဆန့်ကျင်ဘက်ဦးတည်ချက်အတွက်စီစဉ်ပေး Preferences လျှင်). ထိုအခါbéchamel၏အသစ်တစ်ခုကိုအလွှာကိုဆက်လက်ဆောင်ရွက်. ဒယ်အိုးတစ်ခုလုံးမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြန့်ဝေဖို့ဂရုစိုက်ပါ. ထို့အပြင်ragù Add အပေါင်းတို့နှင့်အတူအလွှာအဘို့ဤလမ်းအတွက်ဆက်လက်, béchamelငံပြာရည်, ragùနှင့် Parmesan. အဆိုပါragùအလွှာများနှင့်ပြီးလျှင် Parmesan တစ်ပေါများဖြန်းနှင့်အတူ Finish ကို. |
|
5
ပြီးပြီ
25
|
ဒယ်အိုးပြင်ဆင်နေပြီးဆုံးသည်နှင့်တပြိုင်နက်, တစ်ဦး preheated မှာမီးဖို၌မုန့်ဖုတ် 200 °အကြောင်းကိုများအတွက် 25 မိနစ်များ (ဒါမှမဟုတ်အတွက် 180 ဘို့မီးဖိုလေဝင်လေထွက်° 15 မိနစ်များ): သငျသညျမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်အလင်းရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုမြင်ရသည့်အခါ lasagna အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်. မီးဖိုကနေ Remove ကြောင့်သင်စားပွဲထံသို့ဆောင်ခဲ့မတိုင်မီအအေးနှင့်သင့်အီတလီ Bolognese lasagna ပျော်မွေ့ပါစေ! |
