English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
25 အရွက်များတွင်ဂရမ် ပင်စိမ်း
-
50 ml အပိုဗာဂျင်းသံလွင်ဆီ
-
35 ဆ Parmesan ဒိန်ခဲ
-
15 ဆ Pecorino ဒိန်ခဲ
-
8 ဆ ထင်းရှူးအခွံမာသီး
-
1/2 အချပ် ကြက်သွန်ဖြူ
-
1 တဆိတ်စာ ဆားငန်
-
160 ဆ ခေါက်ဆွဲ
လမ်းညွန်
pesto ၏စကားပြောသောအီတလီမှာချက်ချင်း Liguria သတိရလာ: ထိုသို့တကယ်တော့ဒီလှပတဲ့ဒေသအတွက်ဖြစ်ပါသည်, သတိထားစောင့်ရှောက်မှုနှင့်အတူ, ဒီဆော့စ်ပင် aphrodisiac ဖြစ်ဟုဆိုသည်ကြောင်းမွေးဖွားနေသည်.
Pesto အအေးမိငံပြာရည်ဖြစ်ပါသည်, ပြောရလျှင်နှင့်ဂျီနိုအာနှင့် Liguria တစ်ခုလုံး၏သင်္ကေတ, အရာအချို့ဆယ်စုနှစ်ပေါင်းများစွာကမ္ဘာပေါ်မှာအများဆုံးလူသိများနှင့်ကျယ်ပြန့်ဝက်အူချောင်းတဦးဖြစ်ခဲ့သည်.
pesto ၏ပထမဦးဆုံးခြေရာတွေကို 1800 တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်, ပြီးတော့ကတည်းကစာရွက်အမြဲအတူတူပင်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါတယ်, အနည်းဆုံးအားအိမ်ပြင်ဆင်မှုအတွက်. အစစ်အမှန် Genoese pesto အောင်သင်တစ်ဦးစကျင်ကျောက်မော်တာနှင့်တစ်ဦးသစ်သား pestle လိုအပ်ပါတယ်နှင့် … သည်းခံခြင်းတွေအများကြီး.
မည်သည့်အစဉ်အလာစာရွက်လိုပဲ, တစ်ဦးချင်းစီမိသားစု Genoese pesto များအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်, ကြှနျုပျတို့သညျဤစာရွက်ထဲမှာအကြံပြုဟာတ Genoese pesto Consortium ၏ဖြစ်ပါသည်.
ခြေလှမ်းများ
|
1
ပြီးပြီ
|
ကပင်စိမ်းရွက်ကိုဆေးကြောကြသည်မဟုတ်ကြောင်းသတ်မှတ်ပထမဦးဆုံးလိုအပ်သည့် Genoese pesto ပြင်ဆင်ထားရန်, ဒါပေမယ့်ပျော့သောအထည်နှင့်အတူသန့်ရှင်း; အပြင်သင်က Ligurian သို့မဟုတ် Genovese ပင်စိမ်းကြောင်းသေချာအောင်ရမယ်, ကျဉ်းမြောင်းတဲ့အရွက်နှင့်အတူ (မထူ-တားတောင်ပိုင်းတဦးတည်း, အရာမကြာခဏပူစီနံအရသာရှိပါတယ်). |
|
2
ပြီးပြီ
|
အနည်းငယ်ဆားအစေ့နှင့်အတူမော်တာအတွက် peeled ကြက်သွန်ဖြူအားမရအားဖြင့် pesto ပြင်ဆင်နေ Start. နှိပ်စက်ရန်စတင်နှင့်, အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူမုန့်လျှော့ချသောအခါ, ဆားအစေ့တစ်ဦးဖြစ်တော့နှင့်အတူပင်စိမ်းရွက်ကို add, ပိုကောင်းအမျှင်ကိုချိုးဖျက်ဖို့အစေခံများနှင့်ကောင်းတဲ့တောက်ပတဲ့အစိမ်းရောင်အရောင်စောင့်မမည်အရာကို. ထိုအခါလက်ဝဲမှလက်ျာဘက်ဖို့ pestle လှည့်အားဖြင့်မော်တာရိုးကိုဆန့်ကျင်ပင်စိမ်းနှိပ်စက်ခြင်းနှင့်တစ်ချိန်တည်းမှာဆန့်ကျင်ဘက်ဦးတည်ချက်အတွက်မော်တာလှည့် (လက်ျာဘက်ကနေဘယ်ဘက်ကို), ယင်းကတာ "နားရွက်", ဒါမှမဟုတ် 4 ယင်းမော်တာသူ့ဟာသူသွင်ပြင်လက္ခဏာများကြောင့် rounded protrusions. တောက်ပတဲ့အစိမ်းရောင်အရည်အတွက်ပင်စိမ်းရွက်ကနေထွက်လာသည်အထိဤကဲ့သို့သော Continue. |
|
3
ပြီးပြီ
|
ဤအချက်မှာထင်းရှူးအခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်မှလျှော့ချရန်ကိုထပ်ကြိတ်ခွဲစတင်ရန်. |
|
4
ပြီးပြီ
|
အချိန်မှာဒိန်ခဲအနည်းငယ် Add, အဆက်မပြတ်မွှေ, ငံပြာရည် ပို. ပင် creamy အောင်, နှင့်နောက်ဆုံးအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီထဲမှာ drizzle, အမြဲတမ်း pestle နှင့်အတူရောနှော. ချောမွေ့တဲ့ငံပြာရည်ရရှိသောသည်အထိကောင်းကောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ. သင့်ရဲ့စစ်မှန် Genoese pesto အသုံးပြုသောခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ! |
|
5
ပြီးပြီ
|
သင်အကြိုက်ဆုံးခေါက်ဆွဲကိုရွေးချယ်ပါနှင့်ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာချက်ပြုတ်. ပျော့ပို creamy စေရန်တစ်ဦးချက်ပြုတ်ရေဇွန်းနှင့်အတူ pesto, ထို့နောက် pesto နှင့်အတူခေါက်ဆွဲနှင့်ရာသီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, မြေတပြင်လုံးပင်စိမ်းရွက်နှင့်လောလောလတ်လတ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကဲ့သို့သင်တို့အဖြစ်ဖြည့်. |
