ပါဝင်ပစ္စည်းများ
-
1 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း
-
1 အဝါရောင်ငရုတ်ကောင်း
-
250 ဆ ပေါင်မုန့်
-
80 ဆ သံလွင်သီးအနက်
-
40 ဆခြစ် Parmesan ဒိန်ခဲ
-
40 ဆ breadcrumbs
-
20 ဆ ဆားနယ် Capers
-
1 ကြက်ဥ
-
1 လေးညှင်းပွင့် ကြက်သွန်ဖြူ
-
အရသာမြည်းရန် နံနံပင်
-
အရသာမြည်းရန် ပင်စိမ်း
-
အရသာမြည်းရန် အပိုဗာဂျင်းသံလွင်ဆီ
-
အရသာမြည်းရန် Black ကငရုတ်ကောင်း
လမ်းညွန်
Neapolitan အဘိဓါန်ငရုတ်ကောင်းမြေထဲအရသာကိုးကွယ်ချေတဲ့ချမ်းသာကြွယ်နှင့်သိသိသာသာဒုတိယသင်တန်းများမှာကျပ်. ဤရွေ့ကားယေဘုယျအားဖြင့်မုန့်တို့ပါဝင်သည်သောရက်ရက်ရောရောအဆာတွေနဲ့ကျပ်လှော်ငရုတ်ကောင်းများမှာ, ကြက်ဥနှင့်ထိုကဲ့သို့သောသံလွင်အဖြစ် tantalizing ပါဝင်ပစ္စည်းများ, capers နှင့်အချို့သောကိစ္စများတွင်ပင်အန်ချိုငါးများနှင့်ကြော်ခရမ်း (အများဆုံးသွေးဆောင်ဗားရှင်းအတွက်!). ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်ထဲမှာ, Parmesan နှင့်အတူရောနှော breadcrumbs နှင့်တစ်ဦးလိမ္မာပါးနပ်ဖုံးအုပ်ထားတဲ့တွန်းလှန် crunchy ရောင်နင်းငါပေးမည်. ကျပ်ငရုတ်ကောင်းတောင်ပိုင်းအီတလီအစားအစာအတွက်မဖြစ်မနေဖြစ်ကြပြီးမရေမတွက်နိုင်သောမူကွဲရှိပါတယ်: ဆန်အပြည့်ဖြည်ငရုတ်ကောင်းထံမှသက်သတ်လွတ်မြား, ricotta-ကျပ်ငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းနှင့်ထင်းရှူးအခွံမာသီး, ပိုဂန္အသား-and ဝက်အူချောင်း-ဖြည့်ငရုတ်ကောင်းမေ့လျော့မပေး. .. အကောင်းဆုံးကိုသူမြားကိုရှေးခယျြဖို့မဖြစ်နိုင်တဲ့!
ခြေလှမ်းများ
1
ပြီးပြီ
|
အဆိုပါကျပ် Neapolitan အဘိဓါန်ငရုတ်ကောင်းအောင်, အနည်းဆုံးများအတွက်အထူးလျှံဖြန်နှင့်အတူမီးဖို၏အလျှံပေါ်ငရုတ်ကောင်း roasting ခြင်းဖြင့်စတင်ပါ 10 မိနစ်အသီးအသီး, အခြိနျမှနျမှသူတို့ကိုလှည့်. သငျသညျမီးလျှံဖြန်ရှိသည်မဟုတ်ဘူးဆိုရင်, သင်တစ်ဦးသည်အလွန်ပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်ငရုတ်ကောင်းကင်နိုင်ပါတယ်. |
2
ပြီးပြီ
|
တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာငရုတ်ကောင်းထားပါ, ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီးသူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုနှင့်ဤကဲ့သို့သူတို့ကိုငါစွန့်ခွာ, အရေပြားသူတို့ကိုမှုမပြုမီ, အနည်းဆုံးအားများအတွက် 15 မိနစ်များ. |
3
ပြီးပြီ
|
အချိန်အတောအတွင်း, အဆိုပါအဆာဂရုစိုက်: ချပ်ထဲသို့မုန့်ဖြတ်, Cube သို့ဖြတ်ခြင်းနှင့်သင့်လျော်သော tool ကိုတစ်ခုသို့မဟုတ်ဓါးနှင့်အတူ Gaeta သံလွင်ချွတ်ချွတ်. မုန့်ချထား, ပင်စိမ်းရွက်နဲ့ parsley, အဆိုပါရောနှောပန်းကန်ထဲမှာသံလွင်နှင့်ဂရုတစိုက် desalted capers. အဆိုပါ peeled ကြက်သွန်ဖြူ Add နှင့်နောက်ဆုံးတွင်ကြက်ဥ add. Whisk အရာအားလုံးအရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းနှင့်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းအထိ. အရသာအချို့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း Add. ဒါဟာ capers အဖြစ်မုန့်စိမ်းကိုပိုမိုဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်သောလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သံလွင်သီးမုန့်ကိုပြီးသားအတော်လေး savory များမှာ. |
4
ပြီးပြီ
|
ဤအတောအတွင်း, သင့်ရဲ့ငရုတ်ကောင်း get နဲ့အလွယ်တကူချွတ်လာလိမ့်မည်ဟုပြင်အရေပြားကိုဖယ်ရှား. ထိပ်ဦးထုပ် Cut နှင့်အတွင်းစိတ်မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှား. |
5
ပြီးပြီ
|
အခုဆိုရင်ရေနံတစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်း, အရပျကိုငရုတ်ကောင်းနှင့်အစောပိုင်းကသင်ပြင်ဆင်ဖြည့်သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ. |
6
ပြီးပြီ
|
တစ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အဆိုပါ breadcrumbs နှင့်အတူပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲရောမွှေနှင့်ငရုတ်ကောင်းအုပ်အရောအနှောကိုပျံ့နှံ့, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာမှသံလွင်ရေနံနှင့်ရာသီတစ်မိုးဖွဲနှင့်အတူရာသီ. |
7
ပြီးပြီ
35
|
မှာမီးဖိုတစ်ဦး preheated ငြိမ်အတွက်ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ် 180 အဘို့အ° 35 မိနစ်များ. ချက်ပြုတ်လိုက်တဲ့အခါ, သူတို့ကောင်းစွာမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ browned ပါလိမ့်မည်. ဒါကြောင့်အအေးထို့နောက် Neapolitan အဘိဓါန်ငရုတ်ကောင်းကျပ်ဝတ်ပြုကြစို့! |