https://recipeselected.com

घर
नाश्ता
मेला डोनट प्वाल

मेला डोनट प्वाल

Name: Carnival Doughnut Holes
Yield: 10
Cuisine: Italian
Ingredients: Butter: 40 g; 00 Flour: 200 g; Eggs: 2; Sugar: 50 g; Lemon Peel: 1/2; Anise Liqueur: 1 tablespoon; Salt: 1 pinch; Baking Powder For Cakes: 8 g; Vanilla Bean: 1; Sugar: to taste; Peanut Oil: to taste

पढाइ मोड सुरु

मलाई

0 0

शेयर
5,511 दृश्य
जस्तै 3

सामाग्री

सर्विंग्स समायोजन:

	40 G मक्खन
	200 G 00 पीठो
	2 अन्डा
	50 G चीनी
	1/2 लेमन पील
	1 चमचा एनिस लिकर
	1 चिमोटे साल्ट
	8 G पाक पाउडर लागि केक
	1 भेनिला बीन
	गर्न छिडकना
	स्वाद चीनी
	गर्न तलना
	स्वाद बदाम तेल

बुकमार्क यो नुस्खा

तिम्ले पर्छ लग - इन वा दर्ता बुकमार्क / मनपर्ने यो सामग्री.

विशेषताहरु:

भोजन:

इटालियन

40
सेवा 10
मध्यम

सामाग्री

40 G मक्खन
200 G 00 पीठो
2 अन्डा
50 G चीनी
1/2 लेमन पील
1 चमचा एनिस लिकर
1 चिमोटे साल्ट
8 G पाक पाउडर लागि केक
1 भेनिला बीन
गर्न छिडकना
स्वाद चीनी
गर्न तलना
स्वाद बदाम तेल

दिशा निर्देशन

डोनट प्वाल, डोनटहरू, tortelli, बस जो संग कार्निवल यी विशिष्ट मिठाई भनिन्छ नाम केही हो. को कन्फेटी बीचमा, स्ट्रिमरहरू र डोनट प्वाल छुटेको गर्न सकिँदैन मास्क! मूल Romagna देखि, तला आटा यी साना morsels भित्र बाह्य सुगन्धित र नरम छन् … चीनी सबैलाई मा लुढका उनलाई रुचि हुनेछ! सबैभन्दा क्लासिक संस्करण aniseed प्रयोग समावेश तर हामी तपाईंलाई आफ्नो सिद्ध नुस्खा फेला पार्न सक्छन् तपाईं अन्य aromas संग परीक्षण सुझाव! आफ्नो पितृत्व बावजुद, डोनट प्वाल, तयार र इटाली को धेरै क्षेत्रहरु मा आनन्द उठाइरहेका छन् र, कहिलेकाहीं, कस्टर्ड वा चकलेट भरिएको. यी तला वा सुखा मेला केक को संस्करण प्रयास!

कदम

1 सम्पन्न	castagnole तयार गर्न, वेनिला बीन टुक्रा पार्नुहोस् र बीउ हटाउनुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई चिनीमा थप्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्.
2 सम्पन्न 30	अर्को कटोरामा पीठो राख्नुहोस्, त्यसपछि भेनिलाको बीउ र अण्डासँग मिसाइएको चिनी थप्नुहोस्. थोरै नरम मक्खन थप्नुहोस्, ग्रेटेड कागतीको बोक्रा र एनिज लिकर. एक चुटकी नुन र sifted खमीर थप्नुहोस्. एकचोटि तपाईंले सबै सामग्रीहरू मिलाउनुभएपछि तिनीहरूलाई फोर्कसँग मिलाउन सुरु गर्नुहोस् र हातले घुँडा जारी राख्नुहोस्; तपाईंले एक समान मिश्रण प्राप्त गर्ने बित्तिकै, आटा पेस्ट्री कटरको मद्दतले हल्का पिठो भएको कामको सतहमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्. चिल्लो र नरम आटा प्राप्त नभएसम्म सबै कुरा मुछ्नुहोस्, आटा धेरै टाँसिएको हुनुपर्छ भने सधैं आटा पेस्ट्री कटर प्रयोग गर्नुहोस्. यस बिन्दुमा आटालाई कटोरामा राख्नुहोस्, खाना फिल्मको साथ छोप्नुहोस् र लगभगको लागि खडा हुन छोड्नुहोस् 30 मिनेट.
3 सम्पन्न	आटा आराम गरेपछि, तापक्रममा पुग्नु पर्ने तेललाई तताउन सुरु गर्नुहोस् 170 °, केवल यस तरिकाले तपाईले वास्तवमा सही बिन्दुमा केही सुनौलो कास्टग्नोल पाउनुहुनेछ र भित्र पकाउनुहुनेछ.
4 सम्पन्न	Castagnole को रूप मा जानुहोस्. कचौराबाट थोरै पीठो लिनुहोस् र हल्का पीठो सतहमा शिरा बनाउनुहोस्; त्यसपछि आटाको टुक्राहरूमा काटिएको पीठो पेस्ट्री कटर प्रयोग गरेर 12 G. यस मिश्रणको साथ तपाईले प्राप्त गर्नुहुनेछ 30. त्यसपछि बलहरू प्राप्त गर्नका लागि प्रत्येक भागलाई आफ्नो हातले मोडेल गर्नुहोस्.
5 सम्पन्न	तेल तातो हुने बित्तिकै, एक समयमा केहि टुक्राहरू डुबाउनुहोस्, तपाईंले तिनीहरूलाई विकृत नगरी तिनीहरूलाई स्थानान्तरण गर्न स्किमरको साथ मद्दत गर्न सक्नुहुन्छ; एकसमान खाना पकाउन प्रवर्द्धन गर्न स्किमरको साथ प्राय: कास्टाग्नोल घुमाउनुहोस्. त्यसपछि आफ्नो चेस्टनटहरू निकाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्ट्रा पेपरको पानामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, अतिरिक्त तेल हटाउन.
6 सम्पन्न	यस बीचमा चिनीलाई कचौरामा राख्नुहोस् र जब कास्टाग्नोल अझै तातो हुन्छ यसलाई चिनी भित्र रोल गर्नुहोस्. अरूको लागि यस तरिकामा जारी राख्नुहोस् र तपाईंको कास्टग्नोल सेवा गर्नुहोस्!