https://recipeselected.com

घर
पहिलो व्यञ्जन
मलाईदार फर्सी स्प्यागेटी (पास्ता) खस्ता Guanciale संग सस(बेकन)

मलाईदार फर्सी स्प्यागेटी (पास्ता) खस्ता Guanciale संग सस(बेकन)

Name: Creamy Pumpkin Spaghetti (Pasta) Sauce with Crispy Guanciale(Bacon)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 480 g; Pumpkin: 300 g; Guanciale (cured pork cheek): 200 g; Liquid Fresh Cream: 250 ml; Parmesan cheese: 50 g grated; Water: 1 little glass; Salt: to taste

पढाइ मोड सुरु

मलाई

0 0

शेयर
4,596 दृश्य
जस्तै 1

सामाग्री

सर्विंग्स समायोजन:

	480 G स्पेगेटी
	300 G कद्दू
	200 G तकिया (निको पोर्क गालामा)
	250 एमएल आधार को लागी
	50 g grated परमेसन चीज
	1 सानो गिलास पानी
	स्वाद साल्ट

बुकमार्क यो नुस्खा

तिम्ले पर्छ लग - इन वा दर्ता बुकमार्क / मनपर्ने यो सामग्री.

भोजन:

इटालियन

30
सेवा 4
सजिलो

सामाग्री

480 G स्पेगेटी
300 G कद्दू
200 G तकिया (निको पोर्क गालामा)
250 एमएल आधार को लागी
50 g grated परमेसन चीज
1 सानो गिलास पानी
स्वाद साल्ट

दिशा निर्देशन

फर्सी सिजन! असल इटालियनहरू स्पेगेटी एक स्वादिष्ट पकवान तयार ( वा पास्ता), खस्ता Guanciale संग समृद्ध (वा बेकन), यस कद्दू को प्राकृतिक मिठास लड्न सही बिन्दुमा दिलकश: सिद्ध संयोजन!

कदम

1 सम्पन्न	कद्दू सफा गर्नुहोस्: भित्र छाला र बीउ हटाउनुहोस्, त्यसपछि पल्पलाई क्यूबमा काट्नुहोस्.
2 सम्पन्न	यसलाई सानो गिलास पानी र ढक्कनले कम तातोमा हल्का फ्राइ गर्न प्यानमा राख्नुहोस्. समय लगभग दस मिनेट र यो धेरै नरम हुनेछ, नमक जोड्नुहोस् र काँटाको साथ कुचल्नुहोस्, ताजा तरल क्रीम थप्नुहोस् र दुई वा तीन मिनेटको लागि फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि बन्द गर्नुहोस्, Parmesan मिलाउनुहोस्, मिक्सर विसर्जनको साथ प्यानमा सीधा सबै कुरा मिलाउनुहोस् र फ्रल गर्नुहोस्.
3 सम्पन्न	पास्ताको लागि पानीको साथ प्यानलाई स्टोभमा हल्का मुठ्ठी नुनको साथ राख्नुहोस्. जब यो बबल स्पेगेटी राख्नुहोस्.
4 सम्पन्न	त्यहि समयमा, पातलो काटिएको guanciale sauté (वा बेकन) नन-स्टिक फ्राइङ प्यानमा, तेल थप नगर्नुहोस्! Guanciale आफ्नै बोसोमा खैरो हुन्छ जुन पग्ल्दा पारदर्शी हुन्छ. ज्वाला मीठो राख्नुहोस् अन्यथा यो जल्नुहोस्, बरु यो धेरै कुरकुरा हुनुपर्छ; यो तयार हुने बित्तिकै, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र यसलाई अलग राख्नुहोस्.
5 सम्पन्न	स्पेगेटी अल डेन्टे नाली गर्नुहोस्, एक काँटा प्रयोग गरेर कद्दू को क्रीम संग सीधा प्यान मा, ज्वाला बाल्नुहोस् र तिनीहरूलाई क्रीमयुक्त बनाउन तिनीहरूलाई सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, क्रिस्पी बेकन थप्नुहोस्, चाँडै मिश्रण र प्लेट!