https://recipeselected.com

Jlebi

Name: Jalebi
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Maida Flour: 400 gr; Sugar: 700 gr; Rice Flour: 20 gr; Yeast powder for sweets: 1 gr; Light Yogurt: 40 ml; Water: 300 ml Hot; Saffron: 2 gr; Water: 600 ml; Cardamom Powder: 2 gr; Rose Water: 20 ml; Vegetable Oil

पढाइ मोड सुरु

मलाई

1 0

शेयर
15,842 दृश्य
जस्तै 19

सामाग्री

सर्विंग्स समायोजन:

	400 gr मैदा आटा
	700 gr चीनी
	20 gr चामलको पिठो
	1 gr मिठाई को लागी खमीर पाउडर
	40 एमएल हल्का दही
	300 एमएल तातो पानी
	2 gr केसर
	600 एमएल पानी
	2 gr इलायची पाउडर
	20 एमएल गुलाब पनि
	गर्न तलना
	वनस्पति तेल

बुकमार्क यो नुस्खा

तिम्ले पर्छ लग - इन वा दर्ता बुकमार्क / मनपर्ने यो सामग्री.

विशेषताहरु:

भोजन:

भारतीय

150
सेवा 6
सजिलो

सामाग्री

400 gr मैदा आटा
700 gr चीनी
20 gr चामलको पिठो
1 gr मिठाई को लागी खमीर पाउडर
40 एमएल हल्का दही
300 एमएल तातो पानी
2 gr केसर
600 एमएल पानी
2 gr इलायची पाउडर
20 एमएल गुलाब पनि
गर्न तलना
वनस्पति तेल

दिशा निर्देशन

जलेबी भारतीय उपमहाद्वीप को एक विशिष्ट मिठाई हो र सामान्यतया गणतन्त्र दिवस र स्वतन्त्रता दिवस को रूप मा महत्वपूर्ण समारोहहरु को दौरान सेवा गरीन्छ.

जलेबी भारतीय पेनकेक्स हुन्. तिनीहरू चिनी सिरप र गुलाब पानीलाई धेरै मीठो धन्यवाद हुन् जुन उनीहरूले पकाए पछि उनीहरूले छोप्छन्. तिनीहरूलाई तातो खान सकिन्छ र एक्लै खान सकिन्छ वा तातो दुधमा भिजाउन सकिन्छ वा मसालेको दूधको साथ भारतीय चियाको साथ परोस सकिन्छ. उनीहरु त्यस्ता समारोह र पार्टीहरु को रूप मा विशेष अवसरहरु को लागी तैयार छन् भले ही उनीहरु एकै समयमा एक सराहना मा छन् “सडक खाना”. उनीहरूको तयारीमा धेरै महत्त्वपूर्ण फ्राइ toलाई ध्यान दिइन्छ, जो निर्दोष हुनुपर्दछ. जलेबी सुन्तला रंगले चित्रित गर्छ, दिईयो, हामीले पत्ता लगाउन लागेका नुस्खामा, भगवाबाट, जुन खाना रंग द्वारा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ. यहाँ कसरी भारतीय खाना को मूल नुस्खा संग जलेबी तयार गर्न को लागी यहाँ पाईन्छ.

कदम

1 सम्पन्न 120	दही मिश्रण गरेर तयारी सुरु गर्नुहोस्, पीठो, एक सिरेमिक कटोरा मा बेकिंग पाउडर र चावलको आटा 180 पानी को मिलीलीटर. राम्रो तरिकाले हलचल र त्यसपछि जोड्नुहोस् 0.6 केसर पाउडर र बाँकी पानी को जी र मिश्रण को बारे मा दुई घण्टा को लागी किण्वन दिनुहोस्.
2 सम्पन्न	यो बिन्दुमा, अलैंची र केसर संग पानी मा चीनी भंग गरेर सिरप को तयारी शुरू गर्नुहोस्.
3 सम्पन्न	एक Kadhai लिनुहोस् कि एक गोल तल्लो भाँडो हो, मिश्रण समान रूप मा भित्र सर्पिल बनाउन को लागी डाल्नुहोस् (हामी तपाइँलाई एक पटक मा केहि बनाउन को लागी सल्लाह दिन्छौं).
4 सम्पन्न	अब सर्पिलहरू फ्राइ start सुरु गर्नुहोस् जब सम्म तिनीहरू सुनौलो र कुरकुरा हुन्छन्, तिनीहरूलाई सिरप को बारे मा डुबाउनुहोस् 6 मिनेट र सेवा गर्नुहोस्.