Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

विशेषताहरु:

भोजन:

मेक्सिकन

70
सेवा 6
सजिलो

सामाग्री

6 मकै टर्टिलास
400 G बीफ
1-2 रातो प्याज
1 रातो खुर्सानी
2 लसुन
350 g arleady पकाएको कालो सिमी
200 G डिब्बाबंद मकै
400 G गोलभेडा को अचार
1 काली मिर्च
साल्ट
मरिच
अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल

दिशा निर्देशन

को बीफ बुर्रिटो टेख-मेख भोजन को एक विशिष्ट पकवान छ, स्वाद र सीमा को पाक परम्परा जोडती एक भोजन, मेक्सिको र टेक्सास बीच. बुरिटोमा नरम गहुँको पीठोले तयार पारिएको टर्टिला हुन्छ, वा वैकल्पिक रूपमा सेतो मकै, जुन प्लेटमा तताइन्छ, यसलाई अझ नरम बनाउन, र त्यसपछि सबैभन्दा विविध अवयवहरूले भरिएको.
भरिने सम्भावित संयोजनहरू अनगिन्ती छन्, पूर्णतया शाकाहारी भिन्नताहरू सम्म, कुखुराको नायक देख्नेहरूलाई, सायद पनीर को थप संग, guacamole वा विभिन्न सॉस.

हामीले यहाँ प्रस्ताव गरेको नुस्खा, सरल र छिटो कार्यान्वयनमा, मकै tortillas को प्रयोग समावेश छ, मासु, कालो बीन्स, प्याज, काली मिर्च र मकै. बिर्सनु बिना, स्पष्ट रूपमा, अलिकति रातो मिर्च.

परम्परागत रूपमा burritos एक सडक डिश हो, हामी तिनीहरूलाई द्रुत लन्चको लागि वा साथीहरूसँग डिनरको मुख्य पाठ्यक्रमको रूपमा सेवा गर्न छनौट गर्न सक्छौं, यस मामला मा चामल संग, तरकारी संग वा बिना, र एक मिश्रित सलाद जस्तै रातो र हरियो लाइम सलाद. एक स्वादिष्ट संयोजन पनि खट्टा क्रीम द्वारा अलग सेवा दिइन्छ. यद्यपि तपाइँ तिनीहरूलाई प्रस्ताव गर्न चाहानुहुन्छ महत्त्वपूर्ण कुरा तिनीहरूलाई साझा गर्न र तिनीहरूलाई आफ्नो हातले खाने हो: burritos conviviality सम्झना!

कदम

1 सम्पन्न	बीफ burritos बनाउन, मासुलाई धारिलो चक्कुले सानो टुक्रामा काट्न थाल्नुहोस् र यसलाई तेलले ठूलो सस प्यानमा खैरो पार्नुहोस्।. नमक र काली मिर्च. जब यो एकरूप हुन्छ, यसलाई फिर्ता लिनुहोस् र यसलाई थालमा तातो राख्नुहोस्.
2 सम्पन्न	एउटै खाना पकाउने आधार मा, लसुन र काटिएको प्याजलाई पारदर्शी नभएसम्म पातलो पार्नुहोस्.
3 सम्पन्न	सानो टुक्राहरूमा काटिएको काली मिर्च थप्नुहोस्, केही मिनेटको लागि स्वाद छोड्नुहोस् र ढक्कन संग पकाउनुहोस् (यदि आवश्यक भएमा थोरै तातो पानी थप्नुहोस्) जब सम्म तिनीहरू कोमल बन्दैनन्.
4 सम्पन्न	यस बिन्दुमा सेम थप्नुहोस्, टमाटरको चटनी र खुर्सानी काली मिर्चलाई बीउ बिना काटिएको. चटनी संकुचित नभएसम्म पकाउनुहोस् र बाक्लो र मलाईदार बनाउनुहोस्.
5 सम्पन्न	खाना पकाउने अन्त्यमा मासु थप्नुहोस् र केही मिनेटको लागि स्वादमा छोड्नुहोस्. अन्तमा राम्ररी निस्केको मकै थप्नुहोस् र सबै मिलाउनुहोस्.
6 सम्पन्न	एक प्लेटमा टर्टिलाहरू तताउनुहोस् र तयार फिलिंगले भर्नुहोस्. प्रत्येक tortilla को किनारा भित्र भित्र पट्नुहोस्, त्यसपछि ओभरल्याप गरिएको भागलाई तल समातेर यसलाई आफैंमा रोल गर्नुहोस्. आधामा काट्नुहोस् र तुरुन्तै तातो मासु बुरिटो सेवा गर्नुहोस्.