Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

भोजन:

संयुक्त राज्य अमेरिका

35
सेवा 4
सजिलो

सामाग्री

25 G मक्खन
125 G 00 पीठो
2 अन्डा
200 G सम्पूर्ण दुध
6 G पाक पाउडर लागि केक
15 G चीनी
स्वाद मेपल सिरप

दिशा निर्देशन

प्यानकेकहरू विशिष्ट अमेरिकी नास्ता र थुप्रै तरिकामा भरी गर्न सकिन्छ, स्वाद अनुसार. तिनीहरूले उत्कृष्ट छन् र सामान्यतया नास्ता लागि तयार छन्, तर पनि एक खाजा लागि वा पर्याप्त र धेरै energizing ब्रन्च लागि एक उत्कृष्ट समाधान हुन सक्छ. क्लासिक प्यानकेकहरू मेपल सिरप संग garnished छन्, तर तपाईं साँच्चै स्वाद तपाईं चाहनुहुन्छ गर्न सक्नुहुन्छ, आफ्नो स्वाद आधारमा, Nutella वा जाम प्रयोग. कुनै पनि मामला मा, प्यानकेकहरू को तालु एउटा वास्तविक आनन्द हो र सधैं सबैलाई छोडेर धेरै खुसी. का तिनीहरूलाई कसरी तयार हेरौं.

कदम

1 सम्पन्न	हामी धेरै कम गर्मी मा मक्खन पग्लिने द्वारा प्यानकेकहरू तयार सुरु, त्यसपछि यो शांत. यसैबीच, को yolks देखि अन्डा को सफेद विभाजित. एक कचौरा मा अन्डा yolks पोख्नुहोस् र एक हात whisk तिनीहरूलाई हरायो, त्यसपछि कोठा तापमान मा पग्लियो घिउ थप्न र दूध मा झरी, जारी भएको whisk संग मिश्रण गर्न. यो स्पष्ट छ सम्म मिश्रण माउन्ट.
2 सम्पन्न	को अन्डा मिश्रण संग कचौरा मा पीठो र चलनी सबै गर्न बेकिंग पाउडर थप्न. मिश्रण गर्न whisk संग हलचल.
3 सम्पन्न	कडा सम्म अन्डा को सफेद बिट, बिस्तारै चीनी घनघोर र तिनीहरूले सफेद र frothy हुनेछ जब, धीरे अन्डा मिश्रण तिनीहरूलाई समावेश, माथिबाट तल आन्दोलनहरु संग, तिनीहरूलाई disassembling जोगिन.
4 सम्पन्न	मध्यम गर्मी मा गर्मी राख्न (छैन उच्च अन्यथा तपाईं खाना पकाउने समयमा राम्रो वृद्धि गर्न आटा समय दिन हुनेछ र प्यानकेकहरू पनि गाढा हुनेछ) एक ठूलो गैर-स्टिक पैन (राम्रो भने बाक्लो तल) र, आवश्यक भएमा, भान्सा कागज को मद्दत संग एक सानो घिउ सतहमा प्रसार संग चिल्लो. पैन को केन्द्र मा तैयारी एउटा सानो करछुल पोख्नुहोस्, तपाईं यसलाई फैलाउन आवश्यक छैन.
5 सम्पन्न	बुलबुले सतह देखा पर्न सुरु र आधार सुनको हुनेछ जब, एक स्पाटुला प्रयोग गरेर अन्य पक्षमा यो बारी, भने यो एक क्रेप वा omelette थिए. त्यसपछि खैरो गर्न अन्य पक्ष सक्रिय, जो पछि पैनकेक तयार हुनेछ. आटा बाँकी जारी र बिस्तारै एक सेवारत पकवान मा प्यानकेकहरू व्यवस्था, प्रत्येक अन्य माथि तिनीहरूलाई स्ट्याग.
6 सम्पन्न	यी खुराक संग 12 प्यानकेकहरू गठन गर्नुपर्छ. तिनीहरूलाई न्यानो सेवा र मेपल सिरप तिनीहरूलाई छिडकना. तपाईं ताजा फल संग प्यानकेकहरू संयोजन वा आफ्नो स्वाद को सिरप गर्न सक्नुहुन्छ.

garnish वा प्यानकेकहरू संयोजन गर्न, मेपल सिरप बाहेक, तपाईं मह प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, Nutella, विभिन्न क्रीम, बदाम मक्खन, जाम, अर्द्ध-मार वा खट्टा क्रीम, ताजा वा क्यान्ड फल!