Name: Neapolitan Stuffed Peppers
Yield: 1
Cuisine: Italian
Ingredients: Red Peppers: 1; Yellow Pepper: 1; Bread: 250 g; Black Olives: 80 g; Parmesan cheese: 40 g grated; Breadcrumbs: 40 g; Salted Capers: 20 g; Eggs: 1; Garlic: 1 clove; Parsley: to taste; Basil: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste; Black Pepper: to taste

विशेषताहरु:

भोजन:

इटालियन

70
सेवा 1
मध्यम

सामाग्री

1 रातो खुर्सानी
1 पहेलो पेपर
250 G रोटी
80 G कालो जैतून
40 g grated परमेसन चीज
40 G ब्रेडक्रम्बस
20 G नमकीन केपर्स
1 अन्डा
1 लौंग लसुन
स्वाद साग
स्वाद तुलसी
स्वाद अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
स्वाद मरिच

दिशा निर्देशन

नेपोलिटन भरिएको मिर्च एक धनी र पर्याप्त दोस्रो पाठ्यक्रम हो जसले भूमध्यसागरीय स्वादहरूलाई श्रद्धांजलि दिन्छ।. यी भुटेको काली मिर्चहरू भरिभराइले भरिन्छ जुन सामान्यतया रोटी समावेश गर्दछ, अन्डा र tantalizing अवयवहरू जस्तै जैतून, केपर्स र केस केसहरूमा एन्कोभी र फ्राइड एगप्लान्ट्स पनि हुन्छ (सबैभन्दा आकर्षक संस्करणहरूमा!). हाम्रो नुस्खा मा, परमेसनसँग मिसिएको ब्रेडक्रम्बसको चलाख आवरणले अपूरणीय क्रन्ची ब्राउनिंग दिन्छ. भरिएका मिर्च दक्षिणी इटालियन खानामा अनिवार्य छन् र त्यहाँ अनगिन्ती भिन्नताहरू छन्: चामलले भरी मिर्चबाट शाकाहारीहरूमा, रिकोट्टा भरिएका मिर्च, एगप्लान्ट्स र पाइन नटहरू, अधिक क्लासिक मासु र सॉसेजले भरिएको मिर्चो बिर्सनु हुँदैन. .. सबै भन्दा राम्रो छनौट गर्न असम्भव!

कदम

1 सम्पन्न	भरिएको नेपोलिटन मिर्च बनाउन, स्टोभको आगोमा खुर्सानी भुन्दै विशेष ज्वाला स्प्रेडरको साथ कम्तिमा 10 प्रत्येक मिनेट, समय समयमा तिनीहरूलाई घुमाउँदै. यदि तपाईंसँग ज्वाला फैलाउने छैन, तपाईं धेरै तातो प्यानमा काली मिर्च भुन्न सक्नुहुन्छ.
2 सम्पन्न	काली मिर्चलाई बेकिंग डिशमा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई प्लास्टिक लपेटोले छोप्नुहोस् र तिनीहरूलाई यसरी छोड्नुहोस्, तिनीहरूलाई छालाबाट वञ्चित गर्नु अघि, कम्तिमा को लागी 15 मिनेट.
3 सम्पन्न	त्यहि समयमा, भर्ने ख्याल राख्नुहोस्: रोटीलाई टुक्रामा काट्नुहोस्, यसलाई क्यूबमा काट्नुहोस् र उपयुक्त औजार वा चक्कुले गेटा जैतूनलाई पिट गर्नुहोस्. रोटी राख्नुहोस्, तुलसी पात र अजमोद, मिक्सर कटोरामा जैतून र सावधानीपूर्वक डिसल्ट गरिएको केपर्स. छीलिएको लसुन थप्नुहोस् र अन्तमा अण्डा थप्नुहोस्. मिश्रण एकसमान र कम्प्याक्ट नभएसम्म सबै चीज हल्लाउनुहोस्. स्वादको लागि केही मिर्च थप्नुहोस्. केपर्सको रूपमा आटामा थप नुन थप्न आवश्यक पर्दैन, जैतून र रोटी पहिले नै धेरै स्वादिष्ट छन्.
4 सम्पन्न	यसैबीच, आफ्नो काली मिर्च प्राप्त गर्नुहोस् र बाहिरी छाला हटाउनुहोस् जुन सजिलै बाहिर आउनेछ. शीर्ष टोपी काट्नुहोस् र भित्री बीउ हटाउनुहोस्.
5 सम्पन्न	अब बेकिंग डिशमा तेल लगाउनुहोस्, मिर्च राख्नुहोस् र तपाईंले पहिले तयार गर्नुभएको भराई भर्नुहोस्.
6 सम्पन्न	कचौरा मा, ब्रेडक्रम्ब्ससँग ग्रेटेड परमेसन चीज मिलाउनुहोस् र मरिचमा मिश्रण फैलाउनुहोस्, जैतुनको तेलको थोपा र सिजनमा कालो मिर्चको स्वादको साथ मौसम.
7 सम्पन्न 35	काली मिर्चलाई पहिले तताइएको स्थिर ओवनमा पकाउनुहोस् 180 ° लागि 35 मिनेट. पकाएको गर्दा, तिनीहरू सतहमा राम्ररी खैरो हुनेछन्. यसलाई चिसो गरौं र त्यसपछि नेपोलिटन भरिएको मिर्च सेवा गर्नुहोस्!