https://recipeselected.com

घर
Appetizer
अन्डालूसी टमाटर Gazpacho

अन्डालूसी टमाटर Gazpacho

Name: Andalusian Tomato Gazpacho
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: White Wine Vinegar: 110 ml; Garlic: 1 slice; Cucumbers: 200 g; Extra Virgin Olive Oil: 50 ml; Stale Bread: 100 g crumb; Green Peppers: 250 g; Red Peppers: 200 g; Black Pepper: to taste; Salt: to taste; Red Onions: 65 g; Tomatoes: 600 g Coppery; Cucumbers: 300 g; Red Onions: 200 g; Tomatoes: 300 g Coppery; Bread: 40 g Crust

पढाइ मोड सुरु

मलाई

0 0

शेयर
3,827 दृश्य
जस्तै 1

सामाग्री

सर्विंग्स समायोजन:

	110 एमएल सेतो वाइन सिरका
	1 स्लाइस लसुन
	200 G खीरे
	50 एमएल अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
	100 G टुकडा बासी रोटी
	250 G हरियो खुर्सानी
	200 G रातो खुर्सानी
	स्वाद मरिच
	स्वाद साल्ट
	65 G रातो प्याज
	600 G Coppery टमाटर
	को साथमा जाने वस्तु लागि
	300 G खीरे
	200 G रातो प्याज
	300 G Coppery टमाटर
	40 G क्रस्ट रोटी

बुकमार्क यो नुस्खा

तिम्ले पर्छ लग - इन वा दर्ता बुकमार्क / मनपर्ने यो सामग्री.

विशेषताहरु:

भोजन:

स्पेनी

20
सेवा 4
सजिलो

सामाग्री

110 एमएल सेतो वाइन सिरका
1 स्लाइस लसुन
200 G खीरे
50 एमएल अतिरिक्त वर्जिन जैतून तेल
100 G टुकडा बासी रोटी
250 G हरियो खुर्सानी
200 G रातो खुर्सानी
स्वाद मरिच
स्वाद साल्ट
65 G रातो प्याज
600 G Coppery टमाटर
को साथमा जाने वस्तु लागि
300 G खीरे
200 G रातो प्याज
300 G Coppery टमाटर
40 G क्रस्ट रोटी

दिशा निर्देशन

को अन्डालूसी gazpacho तुरुन्तै स्पेन आपत्ति गर्न ल्याउन ती चिसो गर्मी व्यञ्जन छ. को gazpacho Andalusia देखि मूल एक चिसो सूप छ, स्पेन दक्षिण क्षेत्र, पनि फ्लामेन्को को घर हुनुको लागि प्रसिद्ध. यो पकवान किसान मूल को छ: यसको ताजगी धन्यवाद, दिन laborer गर्म क्षेत्रहरू यसलाई ल्याए र एक स्वादिष्ट र ताजा खाजा रूपमा खपत. यो सुविधा भनेर पछि खोजे छ, कहिलेकाहीं, यो तयारी समयमा बरफ घन को वाहेक द्वारा accentuated छ. को gazpacho ती गर्मी व्यञ्जन छ कि, ठूलो पर्यटन धन्यवाद, राष्ट्रिय सीमानाहरू एक चाखलाग्दा पाक परम्परा दावा कि अत्तर र देश को स्वाद को एक प्रतीक बन्ने क्षेत्रीय प्रतिष्ठा surpassed र surpassed छ. को gazpacho धेरै भेरिएसनहरूमा छ र पनि ककटेल वा प्याज घन सँगसँगै एक सूप रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, ज्य़ादा टोस्ट रोटी, उबला अन्डा, ककडी र टमाटर, यो नुस्खा द्वारा प्रस्तावित रूपमा. तपाईं बस यसलाई प्रयास गर्न!

कदम

1 सम्पन्न	को अन्डालूसी टमाटर Gazpacho तयार, रोटी देखि पाप्रो काटन द्वारा सुरु, जो तपाईं पन्छाएर त्यसपछि सँगैको croutons बनाउन.
2 सम्पन्न	एक कचौरा मा ब्रेडक्रंब राख्न, पानी र सिरका मा खन्याउन र टुकडा को तरल को सबै भन्दा अवशोषित नभएसम्म खटाई मा हालन गर्न छोड्नु. यो बिन्दुमा, एक strainer यसलाई सकिन र छुट्याइएको.
3 सम्पन्न	त्यसपछि टमाटर लिन, तिनीहरूलाई धुन, आधा तिनीहरूलाई कटौती र बीउ संग भित्र हटाउन, त्यसपछि ककडी छील र स्लाइस मा कटौती. हरियो र रातो खुर्सानी काटन द्वारा जारी राख्न, बीउ संग भित्र हटाउने र स्ट्रिप्स मा उनलाई काटन. अन्तमा, रातो प्याज र लसुन ल्वाड़ छील, तिनीहरूलाई सफा र तिनीहरूलाई काट. मिश्रक मा टुक्रा मा कटा तरकारी पोख्नुहोस्, सानो गरेर अतिरिक्त कुमारी तेल सानो थप्न, स्वाद र एक बाक्लो प्राप्त नभएसम्म मिक्सर सञ्चालन गर्न पनि नुन र मरिच समायोजन, चिल्लो र homogeneous मिश्रण.
4 सम्पन्न	एक कचौरा लिन र थप वा कम proportioned छ कि एक चलनी ओभरल्याप, themixture खन्याउन र एक चम्चा पछाडि यसलाई चाल्नु, अर्डर peels वा बीउ को कुनै पनि अवशेष हटाउन मा.
5 सम्पन्न	मिश्रक मा फिर्ता मिश्रण हस्तान्तरण र निचोडा टुकडा थप्न र, आवश्यक भएमा, नुन थप्न, मरिच वा सिरका (जो हल्कासित महसुस गर्नुपर्छ) आफ्नो स्वाद अनुसार. मिश्रण चिल्लो र homogeneous नभएसम्म केहि सेकेन्ड को लागि फेरि मिश्रण.
6 सम्पन्न 120	अब आराम गर्न केही घन्टा को लागि फ्रिज मा gazpacho राख्न.
7 सम्पन्न	त्यहि समयमा, को साथमा जाने वस्तु हेरविचार: तपाईं घन मा पन्छाएर थियो कि रोटी को पाप्रो कटौती, पाक कागज संग लहरै एक पाक पानामा तिनीहरूलाई ठाँउ, एक सानो तेल खन्याउन र लागि Bake 5 मिनेट मा 200 तिनीहरूले सुनको छन् सम्म °. यसैबीच, को ककडी कटौती र घन मा टमाटर. एक पटक रातो प्याज कटा छ, सानो कटोरे मा सबै तरकारी र cubed टोष्ट हस्तान्तरण. यो बिन्दुमा फ्रिज बाहिर gazpacho लिन र चश्मा वा गहिरो पकवान मा यो धेरै चिसो सेवा, तरकारी र cubed टोष्ट सँगसँगै!