https://receptgeselecteerd.com

Huis
Ontbijt
Poffertjes – Nederlandse zoete pannenkoeken

Poffertjes – Nederlandse zoete pannenkoeken

Name: Poffertjes – Dutch Sweet Pancakes
Yield: 4
Cuisine: Dutch
Ingredients: 00 Flour: 200 g; Whole Milk: 300; Eggs: 1; Instant Yeast: 7 g; Sugar: 2; Butter: 40 g; Icing Sugar: to taste; Dark Chocolate: to taste

Start leesmodus

0 1

Delen
18,299 Keer bekeken
Net zoals 5

ingrediënten

Pas Porties:

	200 g 00 Meel
	300 Volle melk
	1 eieren
	7 g Instant Gist
	2 Suiker
	40 g Boter
	Versieren
	proeven glazuursuiker
	proeven pure chocola

Bookmark dit recept

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Kenmerken:

Keuken:

Nederlands

21
serveert 4
Gemakkelijk

ingrediënten

200 g 00 Meel
300 Volle melk
1 eieren
7 g Instant Gist
2 Suiker
40 g Boter
Versieren
proeven glazuursuiker
proeven pure chocola

Routebeschrijving

Poffertjes zijn heerlijke zoete pannenkoeken die behoren tot de Nederlandse culturele traditie. Net als bij pannenkoeken, Nederlandse poffertjes zijn het bekendste zoete straatvoedsel dat je in Nederland kunt vinden!

Bereid met een 00 bloem beslag, boekweitmeel, gist, suiker, boter, melk en eieren, deze Nederlandse zoete pannenkoeken worden meestal geserveerd met poedersuiker en boter, maar u kunt besluiten om ze te verrijken met de ingrediënten die u verkiest ! Perfect voor zowel ontbijt als tussendoortje, Poffertjes zijn een dessert dat het hele jaar door wordt bereid, vooral tijdens vakanties en speciale gelegenheden!

Stappen

1 Gedaan	We nemen een kom en schenken er ei en suiker in. We kloppen alles met een handklopper. Voeg geleidelijk de gezeefde bloem toe, afgewisseld met een paar eetlepels melk. We doen dit totdat we geen melk en bloem meer hebben.
2 Gedaan	We combineren de gezeefde instantgist. Het laatste ingrediënt is gesmolten boter. We mixen.
3 Gedaan	We schenken het mengsel in een dispenser met een puntige dop.
4 Gedaan 4	We verwarmen een cakeplaat met antiaanbaklaag en schenken een beetje deeg in elke holte, proberen niet aan de rand te komen. We sluiten het bord en koken voor 4 notulen.
5 Gedaan 4	Met de meegeleverde vork, draai de snoepjes om om ze ook aan de andere kant te koken. We sluiten het bord en koken voor een ander 4 notulen.
6 Gedaan 1	We controleren de snoepjes, draai ze om en kook ze voor een ander 1 minuut. Haal de snoepjes van het bord en ga zo verder met al het deeg, altijd aan het doen 4 minuten-4 minuten-1 minuut.
7 Gedaan	Laat ze alleen afkoelen en decoreren als je ze serveert met poedersuiker en gesmolten pure chocolade.