Ingredientes
-
110 ml Vinagre ar bino nt'axi
-
1 Slice Ajo
-
200 g Pepinos, Nuevo 'ra'yo je̲ya
-
50 ml Asete oliva extra virgen
-
100 g miga 'Nar thuhme me
-
250 g Green Peppers, 'ra'yo je̲ya
-
200 g Red Peppers, pa ar 'ra'yo je̲ya
-
ya ar johya Pimienta negra
-
ya ar johya Sal
-
65 g De̲nxi nthe̲ni, New10014
-
600 g Coppery Tomates, New10
-
Pa ar acompañamiento
-
300 g Pepinos, Nuevo 'ra'yo je̲ya
-
200 g De̲nxi nthe̲ni, New10014
-
300 g Coppery Tomates, New10
-
40 g Crust 'Nar thuhme, New10
Direcciones
Ar gazpacho andaluz ge 'na esos platos fríos hñethe da ngut'a traen jar ar mente nu Españä. Ar gazpacho ge 'nar sopa fría originaria Andalucía, jar hnini sur nu Españä, nei ir nge to 'nehe ar hogar ar flamenco. Nuna mohi pe̲ts'i orígenes campesinos: jamädi ár frescura, ar pe̲fi bí zits'i ya campos mañä ne dí consumió komongu 'nar aperitivo na nku̲hi ne refrescante. Nuna ar característica ar ngut'ä buscada después ja da, ya 'nandi, ar acentúa ya adición cubitos hielo Nxoge jar nt'ot'e. Ar gazpacho ge 'na esos platos hñethe nä'ä, jamädi ar turismo masas, Xi superado jar reputación xeni 'mui ne superado nt'uni mfädi ya jä'i da convertir ar ja 'nar ár nt'udi perfumes ne sabores 'nar xe̲ni ximha̲i nä'ä Gi pede ko 'nar intrigante tradición culinaria. Ar gazpacho pe̲ts'i xingu ya variaciones ne 'nehe ar tsa̲ da njapu̲'be̲fi komongu 'nar cóctel wa komongu 'nar sopa acompañada cubos de̲nxi, 'nar thuhme tostado, t'axi hervido, pepino ne tomates, Komo propone nuna ar receta. Ho̲ntho gi pe̲ts'i da probar nä'ä!
Pasos
1
'Yo̲t'e
|
Pa ndi hoki ar Gazpacho Tomate Andaluz, ndi ndu̲i ga he̲ku̲ga̲ ar corteza ar 'nar thuhme, ne nu'i he̲gi 'Nangu̲di pa Gem'bu̲ gi ya croutons acompañantes. |
2
'Yo̲t'e
|
Ponga ya migas 'nar thuhme ja 'nar tazón, verter ar dehe ne jar vinagre ne dejar marinar asta ar miga xi absorbido 'nar dätä xe̲ni ya líquidos. Jar nuna punto, drenar ko 'nar colador ne dejar 'Nangu̲di. |
3
'Yo̲t'e
|
'Me̲fa tsi ya tomates, Xu̲t'i ya, tu̲ki ya hño japi ne pats'u̲ga̲ interior ko ya semillas, 'me̲fa pelar jar pepino ne tu̲ki rodajas. Continúe ga he̲ku̲ga̲ ya pimientos verdes ne rojos, da hñäki ya interior ko ya semillas ne tu̲ki ya jar tiras. |
4
'Yo̲t'e
|
Gi 'nar tazón ne superponga 'nar tamiz nä'ä mäs o menu proporcionado, verter ar mezcla ne ar tamifta ko ar xeni 'mefa ár njäts'i Tange'u 'nar cuchara, pa da hñäki ya 'na residuo cáscaras wa ya semillas. |
5
'Yo̲t'e
|
Transfiera ar mezcla ar nuevo jar mexa mezclas ne agregue ar miga apretada ne, nu'bu mahyoni, añadir sal, pimienta wa ya vinagre (ne da sentir ar ja ar ligera) de acuerdo a ár johya. Licúe ar nuevo Nxoge 'ra ya 'na̲te ya mfe̲ts'i asta ar mezcla da za̲tho ne homogénea. |
6
'Yo̲t'e
120
|
Nu'bya gi ka̲t'i ar gazpacho nu jar nevera ya 'ra ya ora pa ntsa̲ya̲ ja yá 'be̲fi. |
7
'Yo̲t'e
|
Mente tanto, Dar ar acompañamiento: tu̲ki ar corteza ar 'nar thuhme nä'ä mi 'ñotho ar dejar 'Nangu̲di jar cubos, hoki ya ja 'nar bandeja pa hornear forrada ko ar he̲'mi ar hornear, verter ne tx'u̲tho ya asete ne ya hornear pa 5 t'olo ora ma 200 Asta ke 'yo xi hño doradas. Mente tanto, tu̲ki ar pepino ne ar tomate cubos. |