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hummus

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hummus

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Ingredientes

Raciones ar za:
600 g Garbanzos Precocida
100 g Semillas sésamo
150 g Ar dehe mpa
1/2 Jugo limón
30 g Asete sésamo
1 cucharadita Sweet Paprika
1 Clavo Ajo
ya ar johya Sal
ya ar johya Pimienta negra
1 Penacho Perejil

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Ya 'befi:
  • Dí gluten
  • Healty
  • Ar hats'i
  • Vegano
  • Vegetariano
Hñuni:
  • 13
  • Mahyoni 4
  • Hei

Ingredientes

  • 600 g Garbanzos
    Precocida
  • 100 g Semillas sésamo
  • 150 g Ar dehe
    mpa
  • 1/2 Jugo limón
  • 30 g Asete sésamo
  • 1 cucharadita Sweet Paprika
  • 1 Clavo Ajo
  • ya ar johya Sal
  • ya ar johya Pimienta negra
  • 1 Penacho Perejil

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T'uni

Nu'bya haremos 'nar viaje Oriente nt'uni pa 'ñuse̲ bí 'na ya recetas vegetarianas rápidas mäs conocidas: hummus. Xingu ya ximha̲i reclaman ár mbeni tada, pe ár 'rini exacto Tobe ar desconoce da nu'bya xtä. Ar 'na ya preparativos mäs antiguos ne extendidos jar ar pa nga̲tho ya ximha̲i árabes, jamädi ar simplicidad yá ingredientes. 'Nar deliciosa crema, ko 'nar sabor xi particular: delicado ne aromático, Nu'bya 'bu̲i Kwä garbanzos ne tahini, pe 'nehe ligeramente agrio nu'bya adición jugo limón da xta equilibrio mfädi nuna ar receta. Dejar ar conquistar ir nge nuna mohi xi versátil, utilizado pa acompañar felafel, wa komongu 'nar propagación. 'Nar pizca pimentón ahumado ne ár hummus literalmente ar romperá Nxoge yá aperitivos!

Pasos

1
'Yo̲t'e

Pa ndi hoki ar hummus, comienza pelando diente ajo, Gi 'bu̲ japi pa da hñäki ar núcleo interno ne procede ga he̲ku̲ga̲ nä'ä di finamente.

2
'Yo̲t'e

'Me̲fa tsi ramita perejil, Dá enjuagar, bí secar ne tu̲ki nä'ä xki finamente.

3
'Yo̲t'e

Proceda mi hoki ar tahini ('nehe tsa̲ da utilizar ar ar jár ta̲i nu'bu̲ dí prefiere): vierta ya semillas sésamo ja 'nar sartén antiadherente ne tueste ya semillas jar tsibi lento pa 2-3 ya t'olo ora. 'Me̲fa transferir ya ja ar suribachi hontho (ar típico cuenco japonés) ne usa ar surikogi pa mezclar ne triturar ya semillas ar sésamo tostadas. Nu'bu̲ hingi gi nuya bo̲jä nu'u̲, Tsa̲ da utilizar 'nar mezclador. Comience golpear ne ho̲ntho 'mefa xta 'ra ya momentos agregue ar asete sésamo, 'nar pizca sal, ar dehe caliente ne seguir mezclando. Nu'bu̲ gí ho mäs 'nar tahini mäs denso, dar tsa̲ gi añadir mäs sésamo tostado, Xähmö nu'bu̲ mäs líquido, agregue mäs asete semilla wa ar dehe mpa.

4
'Yo̲t'e

Tso̲kwa continuación añadimos ya garbanzos precocinados, escurrido ar líquido conservación ne da 'ño mezclando ne machacando.

5
'Yo̲t'e

Exprimir jugo made limón ne añadir ar ajo, perejil picado, sal ne pimienta ar 'ra'yo je̲ya ne mezclar ar nuevo.

6
'Yo̲t'e

Mbi ar humms xi hñoki, dar tsa̲ gi saborizar ar nuevo ko perejil nxa, pimentón ahumado ne 'naxtu̲i mäs ar aceite ar semilla, Gem'bu̲ ir hummus xi hñoki! Njapu̲'be̲fi nä'ä komongu ar aperitivo junto con 'nar bruschetta 'nar thuhme fragante wa da cena 'nar temática ar Oriente nt'uni ko azimo wa 'nar thuhme árabe ligeramente tostado!

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