Name: Jalebi
Yield: 6
Cuisine: Indian
Ingredients: Maida Flour: 400 gr; Sugar: 700 gr; Rice Flour: 20 gr; Yeast powder for sweets: 1 gr; Light Yogurt: 40 ml; Water: 300 ml Hot; Saffron: 2 gr; Water: 600 ml; Cardamom Powder: 2 gr; Rose Water: 20 ml; Vegetable Oil

Ya 'befi:

Hñuni:

Indio

150
Mahyoni 6
Hei

Ingredientes

400 Gr Harina Maida
700 Gr T'axu̲t'afi
20 Gr Harina Arros
1 Gr Polvo levadura pa dulces
40 ml Yogur ligero
300 ml Caliente Ar dehe
2 Gr Azafrán
600 ml Ar dehe
2 Gr Polvo cardamomo
20 ml Ar dehe rosa
To Fry
Asete Vegetal

Direcciones

Ar Jalebi ge 'nar postre típico ar subcontinente ar indio ne ar suele njapu̲'be̲fi Nxoge celebraciones nsu komongu ar pa ja ar República ne ar pa ar ar Ndäse̲.

Ya jalebi ya panqueques indios. Hnei na ra jamädi jarabe t'axu̲t'afi ne ar dehe rosas da cubren mbi ar cocinan. Ar xi ñuni mañä ne bí xi ñuni solos wa empapados jar 'ba mpa wa servidos ko té indio ko ar 'ba especiada. Gi 'bu̲hu̲ preparados pa ocasiones hontho komongu ceremonias ne dängo, 'nehe nu'bu̲ ya xkagentho ar pa “ar nts'i jar kaye”. Xi mahyoni ja ár nt'ot'e ar Ntheti prestada freír, nä'ä da da impecable. Ya jalebi ar caracterizan ja 'nar njät'i nthe̲ns'i, Mä ya xki, jar receta ga descubrir, ar azafrán, ne ar tsa̲ da reemplazar ya colorante alimentario. Nuwa bí explicamos Temu̲ hoki ar jalebi receta original jar hñuni india da o nuwa.

Pasos

1 'Yo̲t'e 120	Comience ar nt'ot'e mezclando ar yogur, harina, polvo ar hornear ne ar harina Arros ja 'nar tazón cerámica ko 180 ml ar dehe. Revuelva xi hño ne gem'bu̲ agregue 0.6 g azafrán jar polvo ne ar dehe restante ne dejar ne ar mezcla fermente Nxoge yoho ya ora.
2 'Yo̲t'e	Jar nuna punto, 'bu̲i hoki ar jarabe ya disolver ar t'axu̲t'afi jar dehe junto con ar cardamomo ne ar azafrán.
3 'Yo̲t'e	Gi 'nar Kadhai ge 'nar olla ts'o̲e redondo, verter ar mezcla uniformemente boleto pa formar espirales (bí aconsejamos da 'yot'e 'ra pocos la tso̲kwa xahmö).
4 'Yo̲t'e	Nu'bya empieza da freír ya espirales asta da vuelvan doradas ne crujientes, sumergir ya ja ar jarabe pa acerca ar 6 t'olo ora ne njapu̲'be̲fi.

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Jan 23rd, 2026

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Aperitivos	Appetizer
Boi	Desayuno
Brunch	Yá thuhme
Carnaval	Queso

	400 Gr Harina Maida
	700 Gr T'axu̲t'afi
	20 Gr Harina Arros
	1 Gr Polvo levadura pa dulces
	40 ml Yogur ligero
	300 ml Caliente Ar dehe
	2 Gr Azafrán
	600 ml Ar dehe
	2 Gr Polvo cardamomo
	20 ml Ar dehe rosa
	To Fry
	Asete Vegetal

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