ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ: ਗਲੁਟਨ ਮੁਫ਼ਤ

ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੈ ਜੋ ਗਲੁਟਨ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਣਕ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੌਂ ਅਤੇ ਰਾਈ ਸਮੇਤ. ਗਲੂਟਨ ਸੇਲੀਏਕ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਪੀੜਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.