Składniki
-
450 sol Bananyo 4 banany
-
2 Jajka
-
120 sol masło
-
200 sol 00 Mąka
-
1/2 łyżeczka Proszek cynamonowy
-
1 szczypta Sól
-
6 sol Proszek do pieczenia do ciast
-
3 sol Proszek do pieczenia
-
do smaku Sok cytrynowy
Kierunki
Chleb bananowy jest smaczne banan plumcake, smaku lekko proszkiem cynamonowym, typowe dla niektórych krajach anglosaskich (Stany Zjednoczone i Australia) gdzie jest spożywany na śniadanie lub brunch.
Kroki
1
Gotowe
|
Zmiażdż widelcem miąższ 3 lub 4 bardzo dojrzałe banany i posyp je kilkoma kroplami soku z cytryny, aby nie poczerniały |
2
Gotowe
|
Włóż miękkie masło i cukier do miski i ubij, aż uzyskasz spienioną miksturę, następnie dodaj dwa jajka, dobrze wymieszaj składniki i dodaj szczyptę soli. Dodaj zmiażdżone banany i wszystko wymieszaj. |
3
Gotowe
|
Wreszcie, przesiej mąkę, proszek do pieczenia i soda oczyszczona i dodać do mieszanki, ciagle mieszajac. Smak z pół łyżeczki cynamonu w proszku. |
4
Gotowe
|
Posmaruj masłem i mąką formę śliwkową o wymiarach około 24 x 12 x 7 cm i wlej mieszaninę (którego objętość nie powinna przekraczać 2/3 formy) |
5
Gotowe
60
|
Piec w 180 ° C przez około 60 minuty. Aby sprawdzić pieczenie chleba bananowego, wykonaj test wykałaczki, które muszą być suche. |
6
Gotowe
|
Podawać chleb bananowy w plasterkach na zimno lub lekko podgrzany w piekarniku lub z tosterem. |