https://www.przepiswybrany.com

Dom
Obiad
Żeberka Wieprzowe Glazurowane Sosem Grillowym

Żeberka Wieprzowe Glazurowane Sosem Grillowym

Name: Pork Ribs Glazed With Barbecue Sauce
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Pork Ribs: 1400 g; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Chili Pepper: 1 teaspoon; Garlic Powder: 1 teaspoon; Yellow Mustard Powder: 1 teaspoon; Cumin Powder: 1 teaspoon; Salt: 1 teaspoon; Onion: 1/2; Garlic: 1 slice; Raw Cane Sugar: 10 g; Maple Syrup: 90 ml; Ketchup: 250 g; Hot Paprika: 1 teaspoon; Sweet Paprika: 1 teaspoon; Apple Cider Vinegar: 2 teaspoon; Mustard: 1 teaspoon; Worcestershire Sauce: 2 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Zacznij trybie czytania

mnie

0 0

Dzielić
2,991 widoki
Lubić 0

Składniki

dostosować Porcji:

	Na żeberka
	1400 sol Żeberka wieprzowe
	1 łyżeczka Słodka papryka
	1 łyżeczka Papryczka chili
	1 łyżeczka Czosnek w proszku
	1 łyżeczka Żółta Musztarda w Proszku
	1 łyżeczka Kminek w proszku
	1 łyżeczka Sól
	Do sosu grillowego
	1/2 Cebula
	1 kawałek czosnek
	10 sol Surowy cukier trzcinowy
	90 ml Syrop klonowy
	250 sol Keczup
	1 łyżeczka Ostra papryka
	1 łyżeczka Słodka papryka
	2 łyżeczka Ocet Jabłkowy
	1 łyżeczka Musztarda
	2 łyżeczka Sos Worcestershire
	1/2 łyżeczka Czarny pieprz
	1 szczypta Sól
	do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Zaznacz ten przepis

Musisz Zaloguj Się lub zarejestrować do zakładek / ulubionych tej zawartości.

funkcje:

Kuchnia jako sposób gotowania:

Stany Zjednoczone

145
służy 4
Średni

Składniki

Na żeberka
1400 sol Żeberka wieprzowe
1 łyżeczka Słodka papryka
1 łyżeczka Papryczka chili
1 łyżeczka Czosnek w proszku
1 łyżeczka Żółta Musztarda w Proszku
1 łyżeczka Kminek w proszku
1 łyżeczka Sól
Do sosu grillowego
1/2 Cebula
1 kawałek czosnek
10 sol Surowy cukier trzcinowy
90 ml Syrop klonowy
250 sol Keczup
1 łyżeczka Ostra papryka
1 łyżeczka Słodka papryka
2 łyżeczka Ocet Jabłkowy
1 łyżeczka Musztarda
2 łyżeczka Sos Worcestershire
1/2 łyżeczka Czarny pieprz
1 szczypta Sól
do smaku Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Kierunki

Dla Amerykanów, wiesz, grill to powód do dumy! Ale do przygotowania soczystych żeberek wieprzowych nie jest bezwzględnie konieczne posiadanie ogródka i grilla, nawet twój piekarnik będzie w porządku! W tym przepisie proponujemy Państwu pyszne żeberka wieprzowe w sosie bbq, doprawione mieszanką soli i przypraw w proszku, “pocierać na sucho”, starannie posypane dokładnym masażem mięsa.
W przypadku glazury możesz dowiedzieć się, jak proste jest przygotowanie sosu barbecue; jest wiele wersji i jest naprawdę wyśmienita nawet z mięsem z kurczaka!

Kroki

1 Gotowe	Do przygotowania żeberek wieprzowych glazurowanych sosem barbecue, weź mięso i namasuj je z obu stron mieszanką przypraw i ziół.
2 Gotowe 120	Mięso owinąć folią spożywczą i odstawić do lodówki na co najmniej dwie godziny, żeby nabrało smaku.
3 Gotowe 120	Potem, zdejmij folię i piecz żeberka przykryte folią aluminiową w nagrzanym piekarniku statycznym 200 ° o o 2 godziny (180 ° przez niecałe dwie godziny, jeśli używasz piekarnika z termoobiegiem); żeberka będą gotowe, gdy mięso odejdzie od kości.
4 Gotowe	Podczas smażenia mięsa można przygotować sos barbecue: na patelnię wlać odrobinę oleju, posiekaną cebulę i czosnek. Smażymy mieszając drewnianą łyżką, następnie dodaj brązowy cukier, słodka i ostra papryka, pieprz; mieszaj, aby wymieszać składniki, a także dodaj sos worchester.
5 Gotowe	Wymieszaj ponownie i dodaj biały ocet winny, łyżeczka musztardy, syrop klonowy, kontynuując mieszanie, wlewając składniki.
6 Gotowe	Dodaj ketchup, szczyptę soli i gotuj sos przez kilka minut, do smaku i zagęszczenia. Następnie zgaś ogień.
7 Gotowe 5	Gdy żeberka będą ugotowane, wyjmij je z piekarnika i posmaruj ich powierzchnię sosem barbecue; następnie możesz włożyć je do piekarnika o godz 200 dla 5 minuty.
8 Gotowe	Na końcu przeszklenia, wyjmij je z piekarnika i podawaj!