Sohan Papdi ou Patisa – The Diwali Dessert
Hoje nos concentramos em particular na receita de Sohan Papdi (também chamado de patisa, filho de papri, soan papdi ou shonpapri), uma sobremesa com forma cúbica característica e um ...
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receitas com: registro (manteiga clarificada)
Malai Kofta – Bolas vegetarianos indianos
O Malai Kofta são pratos típicos da culinária do norte da Índia, entre os mais populares e procurados pratos vegetarianos na Índia. Estas são geralmente constituídas fritos almôndegas de puré de batata ...
Galinha da manteiga indiana
Os três principais receitas de frango de culinária indiana são caril de frango, tandoori frango e frango de manteiga, que é realmente o filho do primeiro. Um nome espartano e também enganosa,...