ingredientes
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130g manteiga
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130g Raw Sugar Cane
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130g 00 Farinha
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130g Farinha de amêndoa
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100g macaroons
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200g Avelã Chocolate Cream
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Decorar
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Açucar em pó
instruções
A receita de amaretti rápida e crumble de chocolate permite fazer rapidamente e facilmente uma sobremesa doce, ideal como um lanche ou depois do jantar, a qualquer momento do bolo year.This é inspirada pelo famoso sbrisolona, uma sobremesa de origem mantuano preparado com farinha branca, farinha amarela e amêndoas, e Fregolotta, um bolo rústico seco originária da região de Treviso. deliciosas sobremesas, com uma consistência grumosa e de longa duração.
Passos
1
Feito
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Na bacia do misturador planetário Peneire a farinha de amêndoa e a farinha, adicione a manteiga em cubos eo açúcar. Amasse com o batedor folha até obter uma aparência homogênea, mas sim granulada. Em seguida, adicione os amaretti grosseiramente desintegrado e misture com uma espátula. |
2
Feito
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Coloque metade da massa na parte inferior de um anel de pastelaria, ou em um molde articulado, 18-20 cm de diâmetro. Nível com as costas de uma colher, sem pressionar demais. |
3
Feito
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Espalhar uniformemente o creme de chocolate de avelã na base do bolo, usando uma colher ou um saco de pasteleiro, e depois cobrir com a massa restante. |
4
Feito
35
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Transferir para um forno pré-aquecido a 180 ° e cozinhar para sobre 35 minutos ou até que o bolo ficou com uma cor dourada. |
5
Feito
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Desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma gradinha. Decore as desintegrou-se com uma pitada de açúcar de confeiteiro. |