ingrediente
-
2 Fenicul
-
2 portocale
-
15 Nuci
-
4 frunze Mentă
-
3 Lingura de masa Ulei de măsline extra virgin
-
1 linguriţă Oțet de mere
-
dupa gust Sare
-
dupa gust Piper negru
Directii
Să renunțăm la rețete complicate atunci când aveți puțin timp la dispoziție, dar nu renunța niciodată la preparatele gustoase! Pentru iubitorii de salată chiar și în timpul iernii puteți găsi combinații de ingrediente gustoase precum cele pe bază de varză sau parfumate, de exemplu combinarea portocalului cu feniculul. Există multe versiuni de salată care prezintă aceste două ingrediente. Astăzi vă oferim unul care ne-a cucerit cu prospețimea și notele sale ușoare: salată de fenicul și portocale.
paşi
1
Terminat
|
Curățați feniculul, îndepărtând partea de tulpină și frunza cea mai exterioară, feliați-le subțire și puneți-le într-un castron mare. |
2
Terminat
|
Strângeți una dintre cele două portocale și lăsați deoparte sucul. |
3
Terminat
|
Tocăm nucile și tăiem măslinele negre. |
4
Terminat
|
Tocam marunt menta. |
5
Terminat
|
Amestecă totul împreună. |
6
Terminat
|
Se condimentează cu puțină sare, ulei, măr sau oțet balsamic, piper și puțin suc de portocale pe care le-ai ținut inițial deoparte (bea restul!). |
7
Terminat
|
Salata dvs. de fenicul și portocale este gata. Bucura-te de masa ta! |