ingrediente
-
Pentru spaghete din cereale integrale
-
320 g Cereale întregi Spaghete
-
460 g Avocado
-
30 g Suc de lime
-
20 g Ulei de măsline extra virgin
-
1 ciupi Sare
-
8 g Arpagic
-
Pentru naut crocant
-
250 g Făcut năut
-
10 g 0 Făină
-
10 g Ulei de măsline extra virgin
-
1 ciupi Sare
-
dupa gust Ardei roz
Directii
Spaghetele din cereale integrale cu cremă de avocado și naut crocant sunt un fel de mâncare vegan și gustos, perfect pentru o cina cu prietenii sau un prânz sănătos. Crema de avocado, cu consistența sa minunat untos și prospețimea varului și vivacitatea arpagic, împachetări întregi de cereale spaghete într-o îmbrățișare de mătase; năut, aurit în cuptor si impodobita cu rafinamentul florale de piper roz, da crocant antena si verva. Încercați, de asemenea, mix irezistibil de arome ale acestui simplu și original primul fel de mâncare: legătura lor exotice va da gustul și culoarea chiar zilele cele mai gri!
paşi
1
Terminat
20
|
Pentru a pregăti spaghete de grâu integral cu cremă de avocado și naut crocant, începeți prin uscarea nautului cu hârtie de bucătărie. Puneți-le într-un castron și adăugați făina. Se amestecă bine pentru a făina nautul uniform, apoi puneți-le într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament și gătiți la 170 grade pentru 20 minute, până la auriu și crocant. |
2
Terminat
|
Apoi puneți-le într-o strecurătoare tricotată fină și agitați, astfel încât nautul să piardă în exces făina. Transferați-le într-un castron mic și condimentați-le cu ulei, sare, piper roz măcinat și coajă de lime. Se amestecă și se păstrează la cald. |
3
Terminat
|
Între timp, fierbeți pastele într-o oală cu multă apă sărată care va fi adus la fierbere. |
4
Terminat
|
În timp ce pastele se gătesc, aveți grijă de crema de avocado: tăiați fructele pe jumătate pe lungime și scoateți miezul. Cu o lingură, colectați pulpa de avocado și puneți-o într-un castron. Se condimentează cu ulei și sare. Tăiați varul pe jumătate și strângeți-l pentru a obține sucul. Se toarnă sucul în castron împreună cu avocado și se amestecă în cele din urmă într-o cremă fină cu un blender de imersie. În cele din urmă adăugați arpagic în cremă, tăiați felii cu o foarfecă de bucătărie. |
5
Terminat
|
Scurge pastele, care între timp va fi gata și al dente și așezați-l într-un castron mare. Adăugați puțin ulei dacă este necesar și adăugați crema de avocado, amestecând imediat pentru a preveni lipirea pastelor. |
6
Terminat
|
Serviți spaghetele și completați fiecare fel de mâncare cu nautul crocant. Întregul tău Grainl Vegan Cremos Pastele de Avocado cu Năut Crocant sunt gata de gustat! |