Name: Lemon Artichokes Baked Salmon
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Salmon Slices: 800 g; Extra Virgin Olive Oil: 100 ml; Lemon Juice: 1; Parsley: 1 tuft; Garlic: 1/2 clove; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Artichokes: 4; Lemon Juice: 1; Vegetable Broth: 150 ml; Garlic: 1 clove; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: to taste

Кухня:

итальянский

Норвежский лосось, запеченный с ароматом лимона

38
Подачи 4
Легко

Ингредиенты

800 г Лосось Ломтики
4 частей
100 мл Оливковое масло первого отжима
1 Лимонный сок
1 хохолок петрушка
1/2 гвоздика Чеснок
пробовать Поваренная соль
пробовать Черный перец
Для Артишок
4 артишоки
1 Лимонный сок
150 мл Овощной бульон
1 гвоздика Чеснок
1 зажимать Поваренная соль
пробовать Оливковое масло первого отжима

Направления

Рецепт для всех любителей рыбы, приготовленных простым способом, чтобы сохранить весь подлинный и подлинный вкус.
Лосося Лимон артишоки запеченной в действительности богатая и пригласить второе блюдо с кусочками норвежского лосося, приготовленным в печи с эмульсией масла, лимон и петрушка и служили на ложе из жареных артишоков.
Вы Произведите впечатление на ваших друзей с второго курса рыбы с изысканным вкусом, и вы можете изменить гарнир, чтобы соответствовать в соответствии с вашими вкусами и предпочтениями!

меры

1 Готово	Для приготовления лосося Лимонных Артишоков Запеченного, начать с артишоками, которые будут сопровождать лосось (если вы предпочитаете вы можете также чистить артишоки в перчатках, чтобы не испачкать пальцы). В большой миске залить холодную воду и отжать сок лимона; вода не будет делать артишоки черными, как вы режете их. Затем удалите все плодоножки артишоков с ножом, затем удалите внешние листья руками, пока не дойдете нежные и белые. После того, как внешние листья были удалены, отрежьте кончики артишоков затем разделить его пополам. Затем с небольшим ножом удалить внутреннюю бороду артишока. Нарежьте артишоки тонкими ломтиками, затем вылейте их руку в руку в миску с водой и лимоном. Когда вы закончили артишоки, слейте их.
2 Готово 10	Затем в большую кастрюлю налить немного масла и очищенный зубчик чеснока. Затем залить высушенные артишоки, перемешать и добавить щепотку соли. Влить овощной бульон в кастрюлю, чтобы облегчить приготовление пищи и варить около 10 минут артишоки на сильном огне, добавив врукопашную больше ковшей растительного сырья.
3 Готово	В то время как артишоки варят, измельчить петрушку. Затем выжать сок из лимона. Затем в небольшой миске залить 100 мл масла, сок лимона выдавливается и перемешать для эмульгирования двух жидкостей. Добавьте черный перец и соль по вкусу, Затем половину очищенного чеснока гвоздики и нарезанной петрушки. Перемешать еще раз, чтобы смешать ингредиенты.
4 Готово 10	Так возьмите свежий норвежский лосось, удалить наиболее заметных шипов с помощью пинцета затем поместить их на противень выложены бумагу для выпечки и кисть каждый кусочек с эмульсией масла и лимона. Вы можете также оставить немного эмульсии в сторону, чтобы добавить его в конце приготовления. Когда вы закончите окропление ломтики с эмульсией, выпекать при 220 градусов для о 8-10 минут: на самом деле, лосось не готовить много, чтобы держать его мясо нежным и вкусным. В середине приготовления пищи, переворачивать кусочки на другую сторону, затем вынуть их и добавить артишоки и левой эмульсии.