English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
Ingredients
-
350 ز بيسڻ
-
400 ز زچيني
-
6 پنن مينهن
-
6 پنن بيزل
-
1 ننڍڙو ٽولو پيرسلي
-
40 ز grated Parmesan پنير
-
1 لونگ ٿوم
-
چکڻ لوڻ
-
چکڻ ڪارا مرچ
-
چکڻ بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
ھدايتون
مٽي ۽ زچيني هڪ ميلاپ آهي جيڪو هميشه ڪم ڪري ٿو, گرل ٿيل زچيني تي هن خوشبوء جي چند پنن کي رکڻ حقيقت ۾ کلاسک آهي. هي ميلاپ پڻ ڪاميابيء سان پاستا لاء چٽ جي طور تي نقل ڪري سگهجي ٿو. زچيني ۽ مٽي پيسٽو هڪ تمام خوشبودار ۽ گرم سبزي جي پهرين ڪورس لاءِ هڪ بهترين بنياد آهي. مٽي جي مقدار کي ترتيب ڏئي سگهجي ٿو جيئن گهربل هجي, اهڙيء طرح هڪ وڌيڪ يا گهٽ خوشبودار pesto حاصل ڪرڻ.
اسان اڳ ۾ ئي زچيني سان پاستا بابت ڳالهايو آهي, zucchini ۽ stracciatella جي بنياد تي اونهاري جي مصالحي پيش, هاڻي اچو ته موسم جو هڪ ٻيو قسم ڏسو, زچيني سان ڪيتريون ئي ترڪيبون آهن, جيتوڻيڪ پهرين ڪورسن جي وچ ۾.
مٽي ۽ زچيني پيسٽو سان پاستا تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي ۽ هڪ ڀرپور نتيجو حاصل ڪرڻ لاءِ اهو ڪافي هوندو ته ٻن سادي قاعدن تي عمل ڪيو وڃي: تازو استعمال ڪريو, مٺي ۽ سوادج زچيني ۽ هڪ سخي ۽ تمام ڪريمي پيسٽو ٺاهيو (جيڪڏهن ضروري هجي ته پچائڻ وارو پاڻي شامل ڪريو). ظاهر آهي, باغ ۾ تازو چونڊيل زڪوچي سان, جيڪڏھن صحيح سائيز چونڊيو, ڪاميابي يقيني آهي.
قدم
|
1
مڪمل ٿيو
|
پيسٽو تيار ڪرڻ لاء, سبزي کي صاف ڪرڻ سان شروع ڪريو. ڌوئڻ, زچيني کي سڪي ڇڏيو ۽ انهن کي سلائسن ۾ ڪٽيو جيڪي تمام ڳري نه هجن. |
|
2
مڪمل ٿيو
10
|
هڪ وڏي ٿانو ۾, ناسي ٿيل لونگ لونگ سان گڏ 3 تيل جا چمچا. پوء zucchini شامل ڪريو, لوڻ شامل ڪريو ۽ اٽڪل ڏهن منٽن لاء کائڻ, جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورو پاڻي شامل ڪريو. جيترو جلدي اهي مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن, بند ڪريو. |
|
3
مڪمل ٿيو
|
ڪافي لوڻ وارو پاڻي اُباليو ۽ پاستا کي پچايو. |
|
4
مڪمل ٿيو
|
ان وچ ۾, زچيني ۽ انهن جي پچائڻ واري رس کي بلينڈر ۾ منتقل ڪريو. مٽي شامل ڪريو, ٻيا سڀئي خوشبو, ڌوئي ۽ خشڪ, Parmesan ۽ ملايو جيستائين توهان هڪ هموار ۽ هڪجهڙائي واري ڪريم حاصل ڪريو. لوڻ سان ذائقو ۽ ترتيب ڏيو, ضرورت مطابق تيل ۽ مرچ. پيسٽو کي ڪجهه چمچون پچائڻ واري پاڻي سان وڌايو جيستائين اهو هڪ سيال ۽ مڪمل جسم واري مستقل مزاجي تي پهچي.. |
|
5
مڪمل ٿيو
|
جيئن ئي پاستا پکايا ويندا آهن, ان کي صاف ڪريو ۽ ان کي زچيني ۽ مٽي پيسٽو سان سيزن ڪريو. هن سبزي جي پهرين ڪورس کي تمام گرم سان پيش ڪريو. |
