https://recipeselected.com

گهر
پهريون وينجن
Spaghetti Puttanesca بيسڻ (Capers سان Spaghetti, زيتون, ۽ Anchovies)

Spaghetti Puttanesca بيسڻ (Capers سان Spaghetti, زيتون, ۽ Anchovies)

Name: Spaghetti Puttanesca Pasta (Spaghetti With Capers, Olives, and Anchovies)
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Spaghetti: 400 g; Black Olives: 100 g; Salted Capers: 1 tablespoons; Tomatoes: 400 g ripe and firm; Garlic: 2 slices; Parsley: 2 spoon chopped; Extra Virgin Olive Oil: 5 tablespoons; Salt: to taste; Chili Pepper: to taste; Salted Anchovies: 8 fillets

پڙهڻ موڊ شروع

مون کي

0 0

کي مشهور ڪريو
4,400 ڏٺو ويو
جهڙو 3

Ingredients

Servings جي پورائي:

	400 ز Spaghetti
	100 ز ڪارو زيتون
	1 چمچا لوڻ وارا ڪيپر
	400 g پختو ۽ مضبوط ٽماٽر
	2 سلائسس ٿوم
	2 چمچو ڪٽيل پيرسلي
	5 چمچا بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
	چکڻ لوڻ
	چکڻ مرچ مرچ
	8 فوٽيون نمکين اينچويز

سنڌ هن رشيد

توهان کي ضرورت آهي لاگ ان يا مفت سنڌ / پسنديده هن مواد کي.

مضمونن جي:

Cuisine:

اطالوي

40
ڏي 4
وچولي

Ingredients

400 ز Spaghetti
100 ز ڪارو زيتون
1 چمچا لوڻ وارا ڪيپر
400 g پختو ۽ مضبوط ٽماٽر
2 سلائسس ٿوم
2 چمچو ڪٽيل پيرسلي
5 چمچا بريفنگ ڏيندي ورجن زيتون جو تيل
چکڻ لوڻ
چکڻ مرچ مرچ
8 فوٽيون نمکين اينچويز

ھدايتون

هن spaghetti puttanesca هڪ تمام مشهور پهرين رخ آهن ۽ سياحن جو پاڻ اطالوي cuisine جي ذائقي ناتا سٽ جي درخواست; اھي ٽماٽي سان تيار ڪيا ويا آهن, anchovies, capers, ڪارو زيتون, مرچ مرچ ۽ parsley.
انهن spaghetti جي رنگا رنگ جي نالي جي اصليت تي, اتي مختلف شادي ڪرائي ۽ ڏند ڪٿا آهي ته ٻڌايو آهن, جن مان اڪثر اسان کي ملاقات جي گهرن ڏانهن واپس آڻيندا آهن جتي, گراهڪن کي راغب ڪرڻ لاء, اهي تيز ۽ سوادج spaghetti پکايا ويا.

پاسن جتي spaghetti puttanesca وضاحت سان تيار آهن اٽلي ۾ Lazio ۽ Campania آهن.

قدم

1 مڪمل ٿيو	spaghetti puttanesca تيار ڪرڻ لاء, ٽماٽن کي وهندڙ پاڻيءَ هيٺ ڌوئو ۽ ٽماٽن تي ڪراس چيرا ٺاهيو ۽ هڪ منٽ لاءِ اُبلندڙ پاڻيءَ ۾ ڦوڪيو.; ان کان پوء انهن کي سوراخ ٿيل ٿلهي سان گڏ ڪريو, انھن کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو ۽ انھن کي چمڪيو، جيڪي اڳي ڪيل کٽ جي مھرباني آسانيءَ سان دور ٿي ويندا. اندر جا ٻج ڪڍو ۽ پوءِ انھن کي ننڍڙا ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ھڪ پاسي رکي ڇڏيو.
2 مڪمل ٿيو	وهندڙ پاڻيءَ جي هيٺان لنگهه ۽ ڪيپر کي صاف ڪريو, پوء ان کي چڱي طرح سڪي.
3 مڪمل ٿيو	اينچويز کي چڱي طرح ڪٽيو, لوسن کي ڪٽ ڪريو ۽ تازو مرچ مرچ کي سلائسن ۾ ڪٽيو, ٻج کان محروم.
4 مڪمل ٿيو	ڪيپر کي ڪٽ ڪريو ۽ ڪارو زيتون گولن ۾ ڪٽيو.
5 مڪمل ٿيو	In a large frying pan heat the oil, add the minced garlic, let it brown for a minute, add the chopped anchovies and the chilli. When the anchovies begin to melt pour also the chopped black olives and the capers. Let cook for a couple of minutes and add the diced tomatoes to the pan, and add half the chopped parsley.
6 مڪمل ٿيو 15	کائڻ لاءِ 10-15 minutes over low heat and boil the pasta in plenty of salted water.
7 مڪمل ٿيو	هڪ ڀيرو پکا, drain it al dente. pour it into the pan together with the sauce, sauté for a few minutes and add the remaining chopped parsley! The spaghetti alla puttanesca are ready to be served!