Malai kofta – Indické vegetariánske Balls
Malai kofta sú typické pokrmy severnej indickej kuchyne, Medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie vegetariánskych jedál v Indii. Ide o vyprážané mäsové guľôčky, ktoré sa zvyčajne skladajú zo zemiakovej kaše..