English
Afrikaans
Shqip
አማርኛ
العربية
Հայերեն
azərbaycan dili
Euskara
башҡорт теле
Беларуская
বাংলা
bosanski jezik
Български
မြန်မာစာ
Català
粤语
Binisaya
Chinyanja
中文(简体)
中文(漢字)
Corsu
Hrvatski
Čeština
Dansk
Nederlands
Esperanto
Eesti keel
vosa Vakaviti
Suomi
Galego
ქართული
Deutsch
Ελληνικά
ગુજરાતી
Kreyòl ayisyen
Harshen Hausa
ʻŌlelo Hawaiʻi
Hmoob
עברית
Мары йӹлмӹ
Magyar
Íslenska
Bahasa Indonesia
Gaeilge
Italiano
日本語
Қазақ тілі
ភាសាខ្មែរ
кыргыз тили
한국어
Kurdî
Latīna
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Lëtzebuergesch
македонски јазик
Malagasy fiteny
Bahasa Melayu
Malti
Te Reo Māori
Монгол
नेपाली
Norsk
Querétaro Otomi
Papiamentu
پارسی
Polski
Português
ਪੰਜਾਬੀ
Română
gagana fa'a Samoa
Gàidhlig
Cрпски језик
Sesotho
chiShona
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Af-Soomaali
Español
Kiswahili
Svenska
Reo Mā`ohi'
Тоҷикӣ
татарча
ภาษาไทย
faka Tonga
Українська
Oʻzbek tili
Tiếng Việt
Cymraeg
ייִדיש
prísady
-
1 kg Mušle
-
1 klinček z cesnak
-
1 veľa petržlen
-
ochutnať Extra panenský olivový olej
-
ochutnať Čierne korenie
-
ochutnať soľ
-
Pre Clam
-
ochutnať Hrubá soľ
Smery
Priamo z Kampánia tradície, špagety s mušlí sú rozhodne jedným z najdôležitejších pokrmy talianskej kuchyne a najobľúbenejšie medzi prvými pokrmov z rýb. Jednoduchý recept, ktorý dáva veľkú chuť na špagety. A okrem toho, že jeden z misky nedeľa je skutočná ikona Vianoce alebo Silvestra.
kroky
|
1
hotový
180
|
Na prípravu špagiet s mušľami, začnite ich čistením. Najprv sa uistite, že nie sú rozbité alebo prázdne škrupiny, budú vyradené. Potom ich porazte o umývadlo, alebo prípadne na doske na krájanie. Táto operácia je dôležitá na overenie, či vo vnútri nie je piesok: zdravé lastúrniky zostanú zatvorené, kým tie plné piesku sa otvoria. Potom vložte mušle do cedníka položeného na miske a opláchnite ich. Vložte cedník do misy a pridajte veľa hrubej soli, budete musieť znovu vytvoriť druh morskej vody. Nechajte mušle namočiť 2-3 hodiny. Po tomto čase mušle očistia všetok zvyškový piesok. |
|
2
hotový
|
Na panvici zohrejte trochu oleja. Potom pridajte strúčik cesnaku a, kým je toto hnednutie, mušle dobre scedíme, opláchnite ich a ponorte do horúcej panvice. Zatvorte pokrievkou a varte niekoľko minút na silnom ohni. |
|
3
hotový
|
Šťavu zozbierajte scedením lastúrnikov a nezabudnite vyhodiť cesnak. |
|
4
hotový
|
medzitým, špagety uvaríme vo veľkom množstve vriacej osolenej vody a v polovici varenia scedíme. |
|
5
hotový
|
Potom nalejte šťavu do panvice, pridajte špagety a pokračujte vo varení s trochou vody na varenie. Touto cestou, cestoviny uvaríte ako rizoto. |
|
6
hotový
|
po uvarení, pridajte mušle a nasekanú petržlenovú vňať. Posledný plameň a špagety s mušľami sú pripravené: ihneď podávajte! |
