sestavine
-
130g maslo
-
130g Surovi sladkor iz sladkornega trsa
-
130g 00 Moka
-
130g Mandljeva moka
-
100g Amaretti piškoti
-
200g Lešnikova čokoladna krema
-
Okrasiti
-
Sladkor v prahu
Navodila
Recept za hitro amaretti in čokolado sesulo vam omogoča hitro in enostavno sladko sladico, idealna kot prigrizek ali po večerji kadarkoli v letu. To torto je navdihnila znamenita Sbrisolona, sladica mantovskega izvora, pripravljena iz bele moke, rumeno moko in mandlje, in Fregolotta, suho rustikalno pecivo, ki izvira iz okolice Trevisa. Okusne sladice, z drobljivo konsistenco in dolgotrajno.
koraki
1
Končano
|
V skledo planetarnega mešalnika skupaj presejemo moko in mandljevo moko, dodamo na kocke narezano maslo in sladkor. Gnetemo z metlico za listje, dokler ne dobimo homogene, a precej zrnate mase. Nato dodamo grobo nadrobljene amarette in premešamo z lopatko. |
2
Končano
|
Polovico testa položimo na dno pekača, ali v zgibnem kalupu, 18-20 cm v premeru. Poravnajte s hrbtno stranjo žlice, brez pretiranega pritiskanja. |
3
Končano
|
Na tortno podlago enakomerno namažemo lešnikovo čokoladno kremo, z žlico ali slaščičarsko vrečko, in nato pokrijemo s preostalim testom. |
4
Končano
35
|
Prestavimo v ogreto pečico pri 180 ° in kuhamo pribl 35 minut ali dokler torta ne postane zlate barve. |
5
Končano
|
Odvrnite in pustite, da se popolnoma ohladi na rešetki. Zdrobljene okrasite s posipom sladkorja v prahu. |