Name: Baked Beef Meat Loaf
Yield: 6
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 600 g; Meat Sausage: 400 g; Bread: 200 g; Pecorino Cheese: 150 g; Whole Milk: 200 g; Eggs: 2 eggs; Thyme: 3 sprigs; Nutmeg: greated 1/2 teaspoon; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Extra Virgin Olive Oil: to taste

kuhinja:

Italijanski

110
služi 6
Easy

sestavine

600 g Igrišče govedina
400 g meso klobase
200 g kruh
150 g pecorino sir
200 g Polnomastno mleko
2 jajca jajca
3 vejic timijan
greated 1/2 čajna žlička Muškatni
okusiti sol
okusiti Črni poper
okusiti Ekstra deviško olivno olje

Navodila

Meat Loaf je klasična domača priprava italijanske kuhinje, babice in matere ljubosumno varujejo družine recept, ki je tradicionalno pripravil v nedeljo za kosilo ali večerjo, ko imate gostov. To je druga jed iz mesa, ki razveseljuje staro in mlado in jih je treba vročiti v rezine, če ti je všeč, skupaj s preprostimi stran jedi, kot so pečen krompir; To je tako enostavno, da bi, da si lahko zamislite, da pripravljajo tudi v tednu in imajo edinstveno okusno jed pripravljena po okusu še mraz.

Mesna štruca lahko pripravimo na različne načine: z govedino, telečji ali celo mešani svinjina in telečjega, piščanec ali puran; lahko stvari kot pečenko in jo kuhamo v pečici ali v ponvi.

koraki

1 Končano	Odstranite skorja svežega kruha z nožem, ga narežemo na kocke in ga prenesemo v skledo: skupaj, boste potrebovali približno 150 g sveže drobtinami. Nalijte mleko v posodo, tako da je kruh tako in mehča absorbira.
2 Končano	Medtem odstraniti črevesje s klobaso in jo zdrobite. Pour mlete govedine v drugo skledo, Nato dodamo klobaso, nariban sir pecorino, kruh, namočeno v mleko in rahlo stisnemo, je cela jajca, muškatni orešček, nekaj lističev svežega timijana, sol in poper.
3 Končano	Zamesimo mešanico z rokami, da premešamo vse sestavine v homogeno, nato tako da ima obliko valja, pazite, da se dobro kompaktno. Postavite mesno štruco na list pergament papirja, ga premažemo z olivnim oljem. Pečico segrejte na 180 ° v statičnem načinu.
4 Končano 90	Vzemite velik pekač, namazati dno z olivnim oljem. Postavite mesno štruco v središču pekač in kuhamo v segreto 180 ° statično pečico za približno 80-90 minut.
5 Končano	Po časa kuhanja, da iz mesno štruco in služijo vroče.

Lahko združujejo mesno štruco s pečenim krompirjem, ki se kuha neposredno v isti pekač skupaj z mesno štruco.

recepti Izbrano

27. oktober, 2024

recept Mnenja

Za ta recept še nimamo nobene ocene, uporabite spodnji obrazec, da napišete svoje mnenje

Prijava napisati mnenje

Ste pozabili geslo? Ponovno pošlji potrditveno e-pošto?

Aperitiv	predjed
govedina	zajtrk
brunch	torte
karneval	sir

	600 g Igrišče govedina
	400 g meso klobase
	200 g kruh
	150 g pecorino sir
	200 g Polnomastno mleko
	2 jajca jajca
	3 vejic timijan
	greated 1/2 čajna žlička Muškatni
	okusiti sol
	okusiti Črni poper
	okusiti Ekstra deviško olivno olje

Pečena govedina Meat Loaf

Delite na svojem socialnem omrežju:

sestavine

Zaznamek ta recept

sestavine

Navodila

koraki

recept Mnenja

Podobni recepti:

Dodaj svoj komentar preklicati odgovor