https://recipeselected.com

Domov
večerja
Fryed Mesne kroglice Z Provola sirom

Fryed Mesne kroglice Z Provola sirom

Name: Fryed Meatballs With Provola Cheese
Yield: 5
Cuisine: Italian
Ingredients: Ground Beef: 500 g; Stale Bread: 130 g; Parmesan cheese: 50 g; Eggs: 2; Salt: to taste; Black Pepper: to taste; Smoked Provola Cheese: 50 g; Parsley: 1 tuft of; Thyme: 2 twigs of; Breadcrumbs: to taste; Seed Oil

Začetek branje način

0 0

Deliti
2,408 Ogledov
Kot 1

sestavine

Prilagajanje odmerkov:

	500 g Igrišče govedina
	130 g starega kruha
	50 g parmezan
	2 jajca
	okusiti sol
	okusiti Črni poper
	50 g Prekajene Provola Sir
	1 šop Peteršilj
	2 veje iz timijan
	okusiti Krušne drobtine
	Seed Oil

Zaznamek ta recept

Moraš Vpiši se ali Registracija do zaznamkov / priljubljenega to vsebino.

kuhinja:

Italijanski

40
služi 5
Easy

sestavine

500 g Igrišče govedina
130 g starega kruha
50 g parmezan
2 jajca
okusiti sol
okusiti Črni poper
50 g Prekajene Provola Sir
1 šop Peteršilj
2 veje iz timijan
okusiti Krušne drobtine
Seed Oil

Navodila

Fryed Mesne kroglice so preprosta, a zelo okusen recept. Ta razpisna morsels mletega mesa, začinjena s provola, parmezan, jajce in peteršilj res ni mogoče manjka v meniju lepo počitniško praznik ali nedeljsko kosilo v družini. V tej različici so ocvrte, vendar je zaradi svoje vsestranskosti lahko kuhamo mesne kroglice na različne načine. Poskusite jih na primer v pečici, ali v ponvi s paradižnikovo omako za sočno drugega predmeta.
Če jih predstavili toplo s svežo solato in pisane zobotrebci ali mini-vilice za vročitev na neformalen način, nihče ne more upreti te okusne mesne kroglice!

koraki

1 Končano	Za pripravo mesne kroglice, začetek rezanjem starega kruha. Odstranite skorjo in zmanjšati krušne drobtine na kocke, nato pa ga postavite v mešalnik skupaj z mletim peteršilj in timijan listi: delovanje mešalnik, dokler ne dobimo gladko in homogeno zmes. Narežemo in sesekljamo sir provola.
2 Končano 30	V veliki ponvi postavite meso, sesekljan kruh in provola sir, dodamo nariban parmezan sir in končno jajca malo pretepli. Začinite s soljo in poprom, nato začnejo gnetenje z rokami, dokler ne dobite kompaktno testo, kateri boste morali pustiti v hladilniku 30 minut, pokrita s plastično folijo.
3 Končano	Po potrebnega časa, odstrani testo iz hladilnika, navlažite svoje roke in začeli deliti testo v delih o 20 g: vsak po vzoru na dlani, da se kroglice enake velikosti. Nato jih dal na pladenj obložen s prozorno folijo.
4 Končano	Daj drobtine v veliko skledo in prenese vsaki MeatBall znotraj, vrtenjem s pomočjo vilic za enotno paniranje. Naj počivati vse na pladnju, jih poskuša nekoliko oddaljiti od drugega.
5 Končano	Medtem, prinašajo olje mladic pri temperaturi, ki ne presega 170-180 ° (ki se meri s kuhinjskim termometrom). Ko je vroče na pravem mestu, dip 2-3 mesne hkrati z skimmer tako da ne nižje temperature olja preveč, kuhamo nekaj minut (2-3 minut bo dovolj) dokler ne boste imeli lepo zapeče, nato prenos mesne kuhan na vpojnim papirjem le dovolj dolgo, da se odpravi odvečne maščobe. Mesne kroglice so pripravljeni, služijo jim vroče!

Če imate raje vžigalnik različico, poskusite pečemo mesne kroglice v pred-ogreto 200 ° pečico za 20 minut (če prezračen, ob 180 ° za 10 minut). Lahko okus testo s sveže sesekljan čili papriko, z zelišči in začimbami jih raje, ali nadomestek Parmezan s sir pecorino.