https://recipeselected.com

Domov
Aperitiv
govedina, corn, Črni fižol, in Paprika burritos

govedina, corn, Črni fižol, in Paprika burritos

Name: Beef, Corn, Black Bean, and Peppers Burritos
Yield: 6
Cuisine: Mexican
Ingredients: Corn Tortillas: 6; Beef: 400 g; Red Onions: 1-2; Red Peppers: 1; Garlic: 2; Black Beans: 350 g arleady cooked; Canned Corn: 200 g; Tomato Sauce: 400 g; Chili Pepper: 1; Salt; Black Pepper; Extra Virgin Olive Oil

Začetek branje način

0 0

Deliti
4,422 Ogledov
Kot 1

sestavine

Prilagajanje odmerkov:

	6 Koruzne tortilje
	400 g govedina
	1-2 Red Čebula
	1 Rdeče paprike
	2 česen
	350 g že kuhan Črni fižol
	200 g Konzervirana koruza
	400 g Paradižnikova omaka
	1 Čili
	sol
	Črni poper
	Ekstra deviško olivno olje

Zaznamek ta recept

Moraš Vpiši se ali Registracija do zaznamkov / priljubljenega to vsebino.

Lastnosti:

kuhinja:

mehiška

70
služi 6
Easy

sestavine

6 Koruzne tortilje
400 g govedina
1-2 Red Čebula
1 Rdeče paprike
2 česen
350 g že kuhan Črni fižol
200 g Konzervirana koruza
400 g Paradižnikova omaka
1 Čili
sol
Črni poper
Ekstra deviško olivno olje

Navodila

Govejega mesa burrito je značilna jed Tex-Mex kuhinje, kuhinje, ki združuje okuse in kulinarične tradicije meje, med Mehiko in Teksasu. Buritosi so sestavljeni iz tortilje, pripravljene iz mehke pšenične moke, ali alternativno belo koruzo, ki se segreje na ploščo, da bo še bolj mehka, nato pa polnjene z najrazličnejšimi sestavinami.
Možnih kombinacij nadeva je nešteto, vse od popolnoma vegetarijanskih različic, tistim, ki vidijo protagonista kokoši, morda z dodatkom sira, guacamole ali razne omake.

Recept, ki ga predlagamo tukaj, enostavna in hitra izvedba, vključuje uporabo koruznih tortilj, govedina, Črni fižol, čebula, poper in koruza. Brez pozabe, očitno, malo rdeče paprike.

Tradicionalno so burrito ulična jed, lahko jih postrežemo za hitro kosilo ali kot glavno jed večerje s prijatelji, v tem primeru skupaj z rižem, z zelenjavo ali brez, in podobno mešano solato Solata rdeče in zelene limete. Okusno kombinacijo daje tudi kisla smetana, ki jo postrežemo posebej. Ne glede na to, ali jih želite predlagati, je pomembno, da jih delite z drugimi in pojeste z rokami: buritosi spominjajo na družabnost!

koraki

1 Končano	Za pripravo govejih burritov, meso z ostrim nožem začnite rezati na majhne koščke in ga v veliki ponvi z oljem prepražite. Sol in poper. Ko postane enoten, umaknite in hranite na toplem v posodi.
2 Končano	V isti kuhalni osnovi, česen in narezano čebulo na tanko prepražimo, da postane prozorna.
3 Končano	Dodamo na majhne koščke narezano papriko, pustite nekaj minut, da zadiši, in kuhajte s pokrovom (po potrebi dodajte malo vroče vode) dokler ne postanejo mehki.
4 Končano	Na tej točki dodajte fižol, paradižnikovo omako in drobno narezano papriko brez semen. Kuhajte, dokler se omaka ne strdi in postane gosta in kremasta.
5 Končano	Na koncu kuhanja dodajte meso in pustite nekaj minut, da zadiši. Na koncu dodamo dobro odcejeno koruzo in vse premešamo.
6 Končano	Tortilje segrejemo na krožniku in jih napolnimo s pripravljenim nadevom. Robove vsake tortilje zapognemo navznoter, nato ga zvijte nase in končno držite prekriti del navzdol. Prerežite na pol in vroč mesni burrito takoj postrezite.