https://recipeselected.com

Domov
prvi Jedi
Žametna buče in krompir juha

Žametna buče in krompir juha

Name: Velvety Pumpkin And Potatoes Soup
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: Pumpkin: 1 Kg; Potatoes: 200 g; Vegetable Broth: 1 lt; Onion: 80 g; Black Pepper: 1 pinch; Salt: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 60 g; Cinnamon Powder: 1 pinch; Nutmeg: 1 pinch; Extra Virgin Olive Oil: 30 g; Bread: 100 g

Začetek branje način

0 0

Deliti
4,697 Ogledov
Kot 2

sestavine

Prilagajanje odmerkov:

	1 kg Pumpkin
	200 g Krompir
	1 lt zelenjavna Juha
	80 g čebula
	1 ščepec Črni poper
	1 ščepec sol
	60 g Ekstra deviško olivno olje
	1 ščepec cimet v prahu
	1 ščepec Muškatni
	za kruhove kocke
	30 g Ekstra deviško olivno olje
	100 g kruh

Zaznamek ta recept

Moraš Vpiši se ali Registracija do zaznamkov / priljubljenega to vsebino.

Lastnosti:

kuhinja:

Italijanski

50
služi 4
Easy

sestavine

1 kg Pumpkin
200 g Krompir
1 lt zelenjavna Juha
80 g čebula
1 ščepec Črni poper
1 ščepec sol
60 g Ekstra deviško olivno olje
1 ščepec cimet v prahu
1 ščepec Muškatni
za kruhove kocke
30 g Ekstra deviško olivno olje
100 g kruh

Navodila

Pumpkin je nesporna kraljica jeseni … Očitna in znana po vsem za svoje sladkosti se uporablja v številnih receptih, ki so del italijanske kulinarične tradicije, kot pečenega buče in bučk rižoti. Odločili smo se, da pospeši vse okuse, dodal le nekaj začimb in ga spremenila v okusno udobje hrane: bučno kremo. Vroče in začinjene, je zelo prilagodljiv pripravek, idealno služi samo kot juho in popolna kot začimba za obogatitev številne druge jedi: Uspeh je vedno zagotovljena! Prav tako lahko ustvarite izvirne različice na meniju Halloween! Med najbolj krepko posebnih jedi, bučna krema je le lepa stran jeseni!

koraki

1 Končano	Za pripravo žametno buče in krompirja juha, začeti s pripravo zelenjavno juho.
2 Končano	Nato pojdite na čiščenje bučnim. ga narežemo na rezine in odstranimo tako zunanjo kožo in notranje semena; Na tej točki boste morali pridobiti 600 g celuloze, nato pa ga narežemo na kocke.
3 Končano	Krompir olupimo in narežemo na kocke.
4 Končano 30	Olupimo čebulo, drobno nasekljamo nato prenesemo v ponev z oljem in pustimo rjavo nad nizko toploto. Ko je čebula spremeni barvo, dodamo buče in krompir. Dodajte del brozge na vse zelenjavo, ostalo bo dodan pozneje. Začinite s soljo in poprom. Kuhamo na nizko toploto za 25-30 minut, dodajanjem več juho občasno.
5 Končano	Ko je zelenjava kuhana, izklopite toplote in mešanica vseh s potopno mešalnikom, dokler ne dobimo gladko in homogeno kremo.
6 Končano	Nato dodamo cimet, muškatni orešček in premešamo vse. Vaš bučno kremo je pripravljen!
7 Končano	Za pripravo okusne spremljajo krušnimi kockami, prestregla kruh na majhne kocke in jih položite na pekač obložen s papirjem pergament. Potresemo z oljem, kuhamo približno 5 minut v ogreti pečici pri načinu žar, Nato jih vzemite ven. Ponudite bučno kremo v juho skledo dodatkom zlate krušnimi kockami na površini.