vaega
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3 tetele pateta
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1/2 Kaulifugalaau
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1 Red aniani
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2 Tato
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1 kelove kaliki
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1/2 sipuni ti Sina pauta
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1/2 sipuni ti Garam Masala
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1/2 sipuni ti Turmeric
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1/2 sipuni ti Keti
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1 uga Chili Pepper
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1 sipuni fou eleele Koriano
faatonuga
O le AlooGobi o se kari fualaau faisua lauiloa i Initia, i ai pateta (aloo) ma kulupu (gobi) ua kuka ma aniani, tamato ma mea manogi. Pei o curries uma, e le mafaitaulia faʻamatalaga e faʻamoemoe i le laufanua eria poʻo luga foi o le le tusiaina tu ma agaifanua a aiga. Ou te fiafia i le lomiga e aunoa ma tamato ae o mea manogi e le mafai ona misi. I le fua na ou taʻuina ai le aofaʻi laititi o mea manogi e faʻaoga ae mafai ona fesuisuiaʻi e tusa ma lou gutu. Ou te fautua atu le faʻamuina o pupula florets ma pateta cubes i pupuna masima vai mo ni nai minute: latou tatau ona tumau pea crunchy.
Steps
1
faia
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Sauni muamua fualaau faisua: pateta ma tipi i fasi pepa, ona fufulu lea o le kaulifila ma tipi i ni fuga. |
2
faia
8
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I totonu o se apa tele poʻo se wok sasaa se faaputuga suauu ma kuka fualaau faisua i luga o se afi maualuga tele mo 7-8 minute seia amata ona enaena, ona aveese lea mai le apa ma tuu ese. |
3
faia
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Se'i o tatou saunia le fa'avae manogi. Otioti le aniani ma falai i totonu o le apa fualaau faisua ma se mataua o le suauu ma se clove of garlic. |
4
faia
4
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O le taimi lava e manino ai, faaopoopo tamato e lua tipi i ni tamai kusi ma mea manogi uma ma kuka mo 3-4 minute. |
5
faia
10
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Ona fa'aopopo lea o le kaulifela ma pateta ma fa'aauau le kuka mo le isi 10 minute pe se'i vaivai fuala'au ae le nu'i (pe afai e talafeagai, fa'aopoopo se mataua o le sua po'o le vai ina ia aua ne'i pipii pe mago tele). |
6
faia
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le taimi lava e saunia, tape le vevela, faaopoopo le coriander fou ma tautua. |