vaega
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400 gr Maida Falaoamata
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700 gr suka
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20 gr Rice Falaoamata
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1 gr efuefu fefete mo suamalie
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40 ml malamalama iokutu
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300 ml vevela vai
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2 gr Saffron
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600 ml vai
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2 gr Cardamom efuefu
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20 ml Rose Vai
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Ina ia Fry
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Suauu fualaau faisua
faatonuga
O le Jalebi o se meaai suamalie masani o le Initia Subcontinent ma e masani ona auauna atu i le taimi o le faamanatuina o le taua e pei o le Aso o le Malo ma le Aso o le Tutoatasi.
Jalebi o panikeke Initia. I latou o ni matua suamalie lava le faafetai i le sua totoʻo suka ma le vai rosa latou ufiufi faʻatasi ua vela latou. E mafai ona latou 'aina vevela ma e mafai ona' aina e toatasi po o susu pala i le suāsusu vevela po o le auauna atu ma le lauti Initia ai le suāsusu spiced. ua saunia i latou mo ni taimi faapitoa e pei o sauniga ma vaega auai e tusa lava pe latou i ai i le taimi e tasi se talisapaia “meaai auala”. Taua tele ia latou sauniuniga o le gauai totogi atu i falai, lea e tatau ona impeccable. O le jalebi ua faamatalaina e se lanu moli, tuuina, i le fua o le a tatou iloa, mai saffron, lea e mafai ona suia i faalanu meaai. O le auala lenei e saunia ai le jalebi i le fua uluai o cuisine Initia maua iinei.
Steps
1
faia
120
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Amata le sauniuniga e palu faatasi o le iokutu, falaoa, tao efuefu ma falaoamata araisa i se ipu keramika ma 180 ml o le vai. |
2
faia
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I le taimi lea, amata le saunia o le sua totoʻo i le faataapeina o le suka i le vai faatasi ma cardamom ma saffron. |
3
faia
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Ia a Kadhai o se ulo bottomed-faataamilo, sasaa tutusa le paluga i totonu e fai ai spirals (tatou te fautuaina oe ina ia faia ni nai i se taimi). |
4
faia
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O lenei amata falai le spirals seia oo ina avea i latou ma auro ma crunchy, fufui i latou i le sua totoʻo mo e uiga i 6 minute ma auauna atu. |