Name: Minted Baba Ganoush
Yield: 6
Ingredients: Eggplants: 2; Tahina: 3 tablespoon; Garlic: 2 cloves of; Ground Cumin: 1 teaspoon; Lemon Juice: 2,5 big tablespoon; Salt: 1 teaspoon; Black Pepper: 1/2 teaspoon; Extra Virgin Olive Oil: 3 tablespoon; Mint: a bunch of

Faasoa atu
5,935 manatu
pei 1

vaega

fetuunai Servings:

	2 Eggplants
	3 sipuni Amuia
	2 cloves o kaliki
	1 sipuni ti eleele kumina
	2,5 sipuni tele sua o le tipolo
	1 sipuni ti māsima
	1/2 sipuni ti Pepper Black
	3 sipuni Suauu Olive faaopoopo Taupou
	se vaega o Mina

Faailoga tusi lenei fua

E tatau ona e login poʻo faamauina e faailoga tusi / fiafia i lenei mataupu.

Features:

50
Auauna 6
faigofie

vaega

2 Eggplants
3 sipuni Amuia
2 cloves o kaliki
1 sipuni ti eleele kumina
2,5 sipuni tele sua o le tipolo
1 sipuni ti māsima
1/2 sipuni ti Pepper Black
3 sipuni Suauu Olive faaopoopo Taupou
se vaega o Mina

faatonuga

Babaganoush o se sosi masani o Sasae Tutotonu ma cuisine Iutaia o tupuaga Sephardic, o le tagata o le faatanoa Metitirani. O se kulimi matagofie faia mai pulp eggplants ma faapipii sesame flavored i vaega eseese. Faamatalaina o nisi taimi eggplants foi caviar, e momose ma e atoatoa ona lelei e auauna atu i le tele o taimi: mai appetizers e aperitifs ma brunch. Baba Ganoush faigofie tele foi e saunia.

Steps

1 faia 60	Ina ia saunia le babaganoush, ao mai mea aoga ma amata ona kuka le isalaelu. Fufulu ma fa'agogo, 'oti uumi, afifi i se pepa alumini mo meaai ma tuu i totonu o se ogaumu vevela i 220 ° pe a ma le itula.
2 faia	I le taimi nei, tu'imomomo le kalaka ma oomi le tipolo. Faafefiloi i totonu o se pesini tele ma faaopoopo le tahina ma le kumina, fa'afefiloi lelei le paluga ina ia lamolemole.
3 faia	A vela le isalaelu, tu'u i latou e malu, ona fofo'e lea i se naifi ma'ai ma ao mai le pulupulu ma le fesoasoani a se sipuni. Lafoa'i le pa'u.
4 faia	Faaopopo le pulu isalaelu i totonu o le pesini ma le kalaka, tipolo ma tahina, ona tu'imomomo lea i le fesoasoani a se masini palu pateta ma se tisiketi fa'ama'a po'o se tui, fa'afefiloi ina ia fa'afefiloi mea uma i le auala sili. Babaganoush e le tatau ona avea ma kulimi lamolemole: o le mea e maua o se kulimi ae le toniga ma atoatoa "lamolemole" tumau.
5 faia	Fetuunai le tutusa ma le tofo o le kulimi e ala i le faʻaopopoina o le suauu, masima ma le pepa uliuli. Tu'u atu le babaganoush i totonu o se pesini ma sina suāu'u olive e tofo ma milo i se lala ole mint. Fa'atasi ma le areto, atonu pita.