Name: Pancakes with Maple Syrup
Yield: 4
Cuisine: United States
Ingredients: Butter: 25 g; 00 Flour: 125 g; Eggs: 2; Whole Milk: 200 g; Baking Powder For Cakes: 6 g; Sugar: 15 g; Maple Syrup: to taste

кухиња:

Сједињене Америчке Државе

35
služi 4
лако

sastojci

25 г Путер
125 г 00 брашно
2 Јаја
200 г Цело млеко
6 г Прашак за пециво за колаче
15 г шећер
окусити Сируп од јавора

правци

Палачинке су типична америчка доручак и може се пуњене на много начина, према укусу. Они су одлични и обично се припремају за доручак, али такође може бити одлично решење за ужину или знатан и веома Енергизинг бранча. Класични палачинке су зачињен јаворов сируп, али можете заиста укус као што желите, у зависности од укуса, користећи Нутела или џем. У сваком случају, палачинке су прави ужитак за непце и увек оставити све врло срећан. Хајде да видимо како да их припреми.

koraci

1 Готово	Палачинке започињемо топљењем путера на врло лаганој ватри, онда нека се охлади. у међувремену, беланца поделити са жуманцима. Сипајте жуманца у посуду и умутите их ручном жицом, затим додајте растопљени путер собне температуре и накапајте млеко, настављајући да се меша метлицом. Монтирајте смешу док се не прочисти.
2 Готово	Додајте прашак за пециво у брашно и просејте све у чинији са мешавином јаја. Мешајте жицом да се меша.
3 Готово	Истуците беланца док не постану чврсти, постепено сипање шећера и када ће бити бели и пенасти, лагано их уградите у смешу јаја, покретима од врха до дна, како би се избегло њихово растављање.
4 Готово	Ставите да се загрева на средњој температури (не високо, иначе нећете дати времена да се тесто током кувања добро дигне и палачинке ће постати претамне) велика тава која се не лепи (боље ако је дебело дно) и, ако је неопходно, подмазати са мало маслаца намазаног по површини уз помоћ кухињског папира. У средину посуде сипајте малу кутлачу са припремом, нећете морати да га ширите.
5 Готово	Када се на површини почну појављивати мехурићи и подлога ће бити златна, окрените га на другу страну помоћу шпатуле, као да је креп или омлет. Затим окрените другу страну у смеђу, након чега ће палачинка бити готова. Наставите са остатком теста и постепено слажите палачинке на посуду за сервирање, сложите их једну на другу.
6 Готово	Са овим дозама око 12 треба формирати палачинке. Послужите их топле и пошкропите јаворовим сирупом. Палачинке можете комбиновати са свежим воћем или сирупом по вашем укусу.

За украшавање или комбиновање палачинки, поред јаворовог сирупа, можете користити мед, Нутелла, разне креме, путер од кикирикија, џемови, полу-шлаг или павлака, свеже или конзервирано воће!