bahan
-
250 g 00 tipung
-
1 endog
-
10 g mantega
-
50 ml Susu sakabeh
-
1 gula
-
15 g Grappa
-
1/2 Mesek Lémon
-
uyah
-
Pikeun isina
-
Nutella
-
pikeun Fry
-
Minyak Kacang
-
Pikeun Sprinkle
-
icing Gula
carana make
Pangsitna pangsit amis? Pasti éta pangsit boneka, digoréng karnaval Ngaruwat anu dispense kabagjaan tur aduh. Gampang make, aranjeunna irresistible kalawan pastry wrapping crumbly maranéhna, jantung nutella sarta awan gula icing. Ieu perlu nyiapkeun dina jumlah badag: hiji ngawujud kana sejen! pangsit boneka téh manisan nu disiapkeun keur karnaval dina loba wewengkon Italia. Aranjeunna pangsit crumbly leutik ngeusi nutella atawa jam, nu gorengan jeung sprinkled jeung gula icing. Adonan nu ngabentuk amplop pisan sarua jeung nu ti Chiacchiere, anu kumaha ogé ditarik ka ketebalan rada gedé, sareng prosedur pikeun nyusunna basajan. Rahmat sareng nikmat pisan, pangsit karnaval disukai ku saréréa, boh déwasa sareng murangkalih. Anjeun tiasa nyiapkeun kuantitas anu saé sareng ngeusian sababaraha aranjeunna kalayan sababaraha macét karesep anjeun, sareng anu sanésna nganggo krim hazelnut sareng coklat pikeun unggal rasa janten kejutan. Sapertos sareng tuangeun karnaval Karnival, resep ngabohong ogé ngaleungitkeun goreng. Pikeun menangkeun hasil anu sampurna sareng henteu greasy, jaga-jaga pikeun nyababkeun suhuna 170 ° tetep bae angger, sareng ngagoreng sababaraha pangsit dina hiji waktos dina minyak jero.
léngkah
1
Puguh
30
|
Pikeun nyiapkeun Goreng Nuletta Goréng Pangsit, ngumpulkeun kabeh bahan dina mangkok: tipung, endog, mentega lemes, gula, susu, grappa, parut lemon zest sareng ciwit uyah. Campur sadayana dugi ka adonan anu lemes sareng lancar dicandak. Ngabentuk balna, bungkus dina palet plastik sareng ngantep pikeun 30 menit dina kulkas. |
2
Puguh
|
Saatos waktos, nyandak adonan sareng jaga bagian anu sasarengan kanggo ngantosan sesa dibungkus dina bungkus plastik. Cedekkeun deui ku pin anu ngagulung pikeun nganteurkeun kana maksimal rollers tina mesin pasta. Teras pasir pasta sababaraha kali dugi ka perkawis éta 4 mm kandel. |
3
Puguh
|
Kalayan bantosan sendok atanapi kantong pastry, nempatkeun séri tina Nutella atanapi macét kacang di handapeun lambar (sisi panjang), ogé dipisah ti silih. Melu di luhur satengah luhur ku nerapkeun tekanan anu sakedik kana keusikan pikeun ngaleungitkeun hawa. Pikeun ngégél pasta ogé anjeun tiasa ngabantosan diri nganggo sikat anu nembé dicedot dina cai sakedik, ku cara kieu bakal taat. |
4
Puguh
|
Tungtungna, kalayan cutter roda, motong motong sareng motong kaluar sagi opat. Teruskeun ku cara anu sami dugi ka akhir bahan, kneading the scraps. |
5
Puguh
|
Tumis tempatna anu dibungkus, sababaraha dina hiji waktos, dina minyak suuk dibawa ka 170 °, ngurus pikeun ngahurungkeun aranjeunna dina dua sisi. Nalika éta siga emas, solokan aranjeunna sareng sendok slotted teras ngantep aranjeunna garing dina kertas dapur. |
6
Puguh
|
Sprinkle sareng gula icing sareng ngawula. |